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行業(yè)資訊

注意！安徽公布8批次不合格食品
時(shí)間：2020-12-22 10:52:28 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：8次
12月18日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布，近期該局組織抽檢蔬菜制品、飲料、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、豆制品、肉制品、乳制品等8類食品274批次樣品。其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品266批次、不合格樣品8批次。
 
5批次樣品檢出食品添加劑問題
 
不合格樣品中，有5批次樣品檢出食品添加劑問題。其中，4批次樣品檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，分別為：淮南市麗水綠谷商貿(mào)有限公司銷售的百合、安徽中新高科產(chǎn)業(yè)有限公司阜陽市萬和連鎖店銷售的百合、阜陽市潁泉區(qū)永徽購物中心抱龍店銷售的黃花菜、阜陽市潁泉區(qū)多家福生活超市銷售的百合。
 
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后會(huì)產(chǎn)生二氧化硫殘留。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定，干制蔬菜（脫水馬鈴薯除外）中二氧化硫殘留量的最大限量為0.2g/kg。
 
還有1批次為：淮南淮尚商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱淮南市蘆村灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的五香蘿卜干，檢出苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
3批次樣品檢出微生物指標(biāo)問題
 
不合格樣品中，有3批次樣品檢出微生物指標(biāo)問題，分別為：標(biāo)稱淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠生產(chǎn)的峻寶飲用水、標(biāo)稱安徽三生食品有限公司（亳州）生產(chǎn)的三生·雙優(yōu)包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2020/8/16）、標(biāo)稱阜陽市生力純凈水廠生產(chǎn)的活氧飲用純凈水，均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
 
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌應(yīng)符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。
 
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成亳州、阜陽、淮北、淮南等市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
 
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于8批次食品不合格情況的通告（2020年第55期）不合格樣品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 分類 公告號(hào) 公告日期 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 承檢機(jī)構(gòu) 備注
1 淮南市蘆村灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 安徽省淮南市潘集區(qū)架河鎮(zhèn) 淮南淮尚商貿(mào)有限公司 淮南經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)朝陽東路金地月伴灣1-2棟101-112室 五香蘿卜干 450g/袋 蘆村灣 2020-06-26 1.苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）║2.11g/kg║≤1.0g/kg                  2.糖精鈉（以糖精計(jì)）║0.184g/kg║≤0.15g/kg 蔬菜制品 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 江蘇中譜檢測(cè)有限公司
2 / / 淮南市麗水綠谷商貿(mào)有限公司 淮南市田家庵區(qū)三和鄉(xiāng)205號(hào)104（北第5至第8間） 百合 散稱 / 2020-06-27 二氧化硫殘留量║1.21g/kg║≤0.2g/kg 蔬菜制品 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 江蘇中譜檢測(cè)有限公司
3 / / 安徽中新高科產(chǎn)業(yè)有限公司阜陽市萬和連鎖店 安徽省阜陽市潁西鎮(zhèn)西湖北路萬和花園對(duì)面 百合 散稱 / 2020-02-05 二氧化硫殘留量║1.85g/kg║≤0.2g/kg 蔬菜制品 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 江蘇中譜檢測(cè)有限公司
4 / / 潁泉區(qū)永徽購物中心抱龍店 安徽省阜陽市潁泉區(qū)臨沂商城三期B區(qū)12棟102-104號(hào) 黃花菜 散稱 / 2019-12-30 二氧化硫殘留量║9.61g/kg║≤0.2g/kg 蔬菜制品 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 江蘇中譜檢測(cè)有限公司
5 / / 潁泉區(qū)多家福生活超市 阜陽市潁泉區(qū)阜渦路安置區(qū)1號(hào)樓101號(hào) 百合 散稱 / 2020-08-18 二氧化硫殘留量║2.83g/kg║≤0.2g/kg 蔬菜制品 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 江蘇中譜檢測(cè)有限公司
6 淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠 安徽省淮北市北外環(huán)中段 淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠 安徽省淮北市杜集區(qū)高岳辦事處李洼村（安徽省淮北市北外環(huán)中段） 峻寶飲用水 18L/桶 峻寶 2020-08-16 銅綠假單胞菌║14,89,54,28,83CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 飲料 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 合肥海關(guān)技術(shù)中心
7 安徽三生食品有限公司 蒙城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)秋水路 安徽三生食品有限公司 蒙城縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)尉遲大道與秋水路交叉東300米路南 三生·雙優(yōu)包裝飲用水 15L/桶 一瑾凡+圖形 2020-08-16 銅綠假單胞菌║71,18,57,26,19CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 飲料 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 合肥海關(guān)技術(shù)中心
8 阜陽市生力純凈水廠 阜陽市開發(fā)區(qū)新陽社區(qū)余莊安置區(qū) 阜陽市生力純凈水廠 安徽省阜陽市開發(fā)區(qū)新陽社區(qū)余莊安置區(qū) 活氧飲用純凈水 18L/桶 / 2020-08-24 銅綠假單胞菌║5,81,9,18,4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL 飲料 第五十五期 2020.12.18 安徽/國抽 合肥海關(guān)技術(shù)中心
（來源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

本文關(guān)鍵詞：監(jiān)督 管理 可可 抽樣檢驗(yàn) 焙烤 食品 果制品 飲料 微生物 水產(chǎn) 蔬菜 食品添加劑 乳制品 肉制品 咖啡 豆制品 抽檢

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