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遼寧第16期食品安全抽檢信息公布餐盤、餐碗、豇豆各1批次不合格

時間：2021-08-24 09:24:10 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊：323次

8月20日，遼寧省市場監(jiān)督管理局公布了第16期食品安全抽檢信息，抽檢的餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品等16大類554批次樣品中，有3批次不合格，包括餐盤、餐碗、豇豆各1批次。

其中，有2批次餐飲具檢出大腸菌群不合格，分別為：沈陽市沈河區(qū)大風(fēng)特色燒烤店提供的1批次餐盤、沈陽市和平區(qū)曾繁華吊爐餅店提供的1批次餐碗。

大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐（飲）具》（GB 14934-2016）中規(guī)定，消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。餐（飲）具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底，或存放過程中污染等。

另外，還有1批次樣品不合格，為：鐵嶺市銀州區(qū)隆灃金蘋果商貿(mào)有限公司經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分公司銷售的1批次豇豆檢出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一類廣譜、速效的擬除蟲菊酯類殺蟲、殺螨劑，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規(guī)定，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

對本次公布的不合格食品，遼寧省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市局開展核查處置工作，并及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。

遼寧省市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全抽檢信息的通告（2021年第16期）不合格樣品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱/進貨來源名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進貨來源地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)（加工/購進）日期/批號	不合格項目‖檢驗結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗機構(gòu)	備注
1	/	/	沈陽市沈河區(qū)大風(fēng)特色燒烤店	遼寧省沈陽市沈河區(qū)南塔街77甲號｛西1門｝	餐盤	/	/	2021/6/22	大腸菌群‖檢出‖不得檢出	沈陽市食品藥品檢驗所
2	/	/	沈陽市和平區(qū)曾繁華吊爐餅店	遼寧省沈陽市和平區(qū)大慶路6甲東1門	餐碗	/	/	2021/6/23	大腸菌群‖檢出‖不得檢出	沈陽市食品藥品檢驗所
3	/	/	鐵嶺市銀州區(qū)隆灃金蘋果商貿(mào)有限公司經(jīng)濟開發(fā)區(qū)分公司	鐵嶺市銀州區(qū)鐵嶺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)柴河街南段103-11號1-1富州二號組團門市1幢1-1	豇豆	/	/	2021/6/18	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖0.60mg/kg‖≤0.2mg/kg	遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司

（來源：遼寧省市場監(jiān)督管理局）

本文關(guān)鍵詞：

檢測產(chǎn)品: 農(nóng)藥殘留檢測食品安全檢測儀水質(zhì)檢測儀地溝油檢測快速檢測箱真菌毒素檢測微生物檢測試紙試劑檢測卡其它檢測產(chǎn)品

檢測方案: 餐飲行業(yè) 食品企業(yè) 學(xué)校食堂食藥監(jiān)督農(nóng)業(yè)監(jiān)督衛(wèi)生監(jiān)督家庭自檢食安第三

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