海南新一期食品抽檢信息公布 5批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格！來(lái)自這些市場(chǎng)攤位
時(shí)間：2021-07-29 09:19:44 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：301次
其中，2批次芹菜檢出甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：東方市第三市場(chǎng)王慧蔬菜攤銷售的芹菜、東方市第三市場(chǎng)符蘭英菜類攤銷售的芹菜。
甲拌磷是一種有機(jī)磷類內(nèi)吸殺蟲(chóng)、殺螨劑，屬高毒農(nóng)藥，對(duì)人、畜劇毒。GB 2763-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中規(guī)定，芹菜中甲拌磷的最大殘留限量為0.01mg/kg。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
還有3批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品為：三亞吉陽(yáng)樂(lè)天城市場(chǎng)吳國(guó)富海產(chǎn)品攤銷售的芒果螺檢出氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；三亞吉陽(yáng)樂(lè)天城市場(chǎng)吳國(guó)富海產(chǎn)品攤銷售的花蛤檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；儋州西聯(lián)南珠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趙壯嬌魚(yú)攤銷售的黃塘鲺檢出呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
氯霉素是一種廣譜抑菌劑，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中將氯霉素列入食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。GB 31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》中規(guī)定，恩諾沙星在其他動(dòng)物（牛、羊、豬、兔、家禽、魚(yú)除外）的肌肉中最大殘留限量為100μg/kg。
呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，曾廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。硝基呋喃類原型藥在生物體內(nèi)代謝迅速，和蛋白質(zhì)結(jié)合后相當(dāng)穩(wěn)定，故常利用對(duì)其代謝物的檢測(cè)來(lái)反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)《食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規(guī)定，硝基呋喃類藥物及其代謝物為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次食品不合格情況的通告（2021年第21期）不合格樣品信息
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序號(hào)
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
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標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規(guī)格型號(hào)
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商標(biāo)
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生產(chǎn)日期/批號(hào)
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不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
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檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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備注
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1
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三亞吉陽(yáng)樂(lè)天城市場(chǎng)吳國(guó)富海產(chǎn)品攤
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三亞市吉陽(yáng)區(qū)荔枝溝路868號(hào)樂(lè)天城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)D045-046號(hào)
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芒果螺
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2021/04/28
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氯霉素
‖1.2μg/kg‖
不得檢出
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海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
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2
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三亞吉陽(yáng)樂(lè)天城市場(chǎng)吳國(guó)富海產(chǎn)品攤
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三亞市吉陽(yáng)區(qū)荔枝溝路868號(hào)樂(lè)天城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)D045-046號(hào)
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花蛤
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2021/04/28
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恩諾沙星
‖3354μg/kg‖
≤100μg/kg
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海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
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3
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儋州西聯(lián)南珠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趙壯嬌魚(yú)攤
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西聯(lián)南珠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)
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黃塘鲺
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2021/04/28
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呋喃唑酮代謝物‖8.2μg/kg‖
不得檢出
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海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
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4
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東方市第三市場(chǎng)王慧蔬菜攤
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東方市八所鎮(zhèn)第三市場(chǎng)內(nèi)
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芹菜
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2021-05-29
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甲拌磷║0.27mg/kg║≤0.01
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海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所
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5
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東方市第三市場(chǎng)符蘭英菜類攤
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東方市八所鎮(zhèn)第三市場(chǎng)內(nèi)
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芹菜
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2021-05-29
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甲拌磷║0.017mg/kg║≤0.01
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海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所
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（來(lái)源：海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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