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注意了!福建檢出10批次不合格樣品 涉食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品等五大類
時間:2021-06-28 09:29:29 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:277次
6月25日,福建省市場監(jiān)管局公布了第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息,涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品乳制品、飲料方便食品、餅干罐頭、冷凍飲品、速凍食品薯類膨化食品等26大類食品450批次,有10批次樣品不合格。
 
2批次餐飲食品(含餐飲具)檢出不合格
 
不合格樣品中,有2批次餐飲食品(含餐飲具)檢出不合格,分別為:福州市長樂區(qū)航城火焱烤肉店的碗(消毒日期為2021年4月16日)檢出陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格;福建省鄭小二餐飲有限公司的消毒餐具套裝(碗、杯、勺、碟)(消毒日期為2021年4月26日)檢出大腸菌群不合格。
 
陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉,是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不得檢出。消毒餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因,可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn);也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
 
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016 )中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過程中污染等。
 
5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格
 
不合格樣品中,有5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。其中,有4批次樣品檢出農(nóng)藥殘留問題,分別為:福建華寧購物廣場有限責(zé)任公司銷售的長豆(豇豆)(購進(jìn)日期為2021年3月30日)檢出滅蠅胺不合格;新羅區(qū)飛兔超市銷售的芹菜(購進(jìn)日期為2021年4月13日)檢出氧樂果不合格;廈門海滄區(qū)夏商民興超市有限公司過坂北里店銷售的韭菜(購進(jìn)日期為2021年4月16日)檢出腐霉利不合格;福建省樂天天購物有限公司蚶江分公司銷售的韭菜(購進(jìn)日期為2021年4月21日)檢出啶蟲脒不合格、多菌靈不合格。
 
根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)  食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2019)中規(guī)定,滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量為0.5mg/kg;氧樂果在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg;腐霉利在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg;鱗莖類蔬菜(蔥除外)中啶蟲脒最大殘留限量為0.02mg/kg;多菌靈在韭菜中的最大殘留限量值為2mg/kg。
 
還有,臺江區(qū)牛鼎記餐廳銷售的牛肝(購進(jìn)日期為2021年5月24日)檢出克倫特羅不合格。
 
克倫特羅屬于β-腎上腺素受體激動劑,對動物有明顯的促進(jìn)生長、加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解及提高瘦肉率的效果?!妒称分锌赡苓`法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》(整頓辦函〔2010〕50號)中規(guī)定,β-興奮劑類藥物(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等)為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)。
 
1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬污染問題
 
不合格樣品中,有1批次水產(chǎn)制品檢出重金屬污染問題,為:標(biāo)稱晉江市安海裕源食品有限公司2021年1月2日生產(chǎn)的干壇純紫菜檢出鉛(以Pb計)不合格,銷售單位為福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司三明分公司。
 
鉛是一種能夠在生物體內(nèi)蓄積且排除緩慢的重金屬污染物?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,藻類及其制品(螺旋藻及其制品除外)中鉛的最大限量值為1.0mg/kg(干重計)。鉛可以在人體內(nèi)積累,長期攝入鉛超標(biāo)食品,會嚴(yán)重影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
 
除上述產(chǎn)品外,還有1批次酒類和1批次飲料檢出不合格,分別為:標(biāo)稱漳州巴戟天酒業(yè)有限公司2019年3月26日生產(chǎn)的和溪米酒檢出酒精度不合格,銷售單位為龍巖市新羅區(qū)天天來超市;標(biāo)稱佛山本一健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司2020年7月20日生產(chǎn)的生命鹽點(diǎn)檸檬味碳酸飲料檢出二氧化碳?xì)馊萘坎缓细?,銷售單位為仙游縣鯉南朱忠炳便利店。
 
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險。
 
福建省市場監(jiān)督管理局2021年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目)
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品)
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 檢驗機(jī)構(gòu) 備注
GC21350000002931412 1 / / 福州市長樂區(qū)航城火焱烤肉店 福建省福州市長樂區(qū)航城街道廣場南路888號2幢213室、215室 / / 2021/4/16 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0202||mg/100cm2||不得檢出 餐飲食品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
GC21350000002933350 2 霞浦康樂餐具消毒廠 江邊村179號 福建省鄭小二餐飲有限公司 福建省寧德市霞浦縣長溪路6號景緣居7幢111 消毒餐具套裝(碗、杯、勺、碟) / / 2021/4/26 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 餐飲食品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(酒類)
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 檢驗機(jī)構(gòu) 備注
GC21350000002932350 1 漳州巴戟天酒業(yè)有限公司 南靖縣和溪鎮(zhèn)和溪村 龍巖市新羅區(qū)天天來超市 福建省龍巖市新羅區(qū)曹溪街道晟龍花園A10號 和溪米酒 450ml酒精度:37%vol 圖形 2019/3/26 酒精度||34.0||%vol||37±1.0 酒類 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 產(chǎn)地:福建省漳州市
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品)
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、檢疫)日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 檢驗機(jī)構(gòu) 備注
GC21350000002931176 1 / / 福建華寧購物廣場有限責(zé)任公司 福建省寧德市柘榮縣雙城鎮(zhèn)嶼北路2號(恒達(dá)大廈) 長豆(豇豆) / / 2021/3/30 滅蠅胺||2.4||mg/kg||0.5 食用農(nóng)產(chǎn)品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心;
2.供應(yīng)商:福州勇毅農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
GC21350000002932185 2 / / 新羅區(qū)飛兔超市 福建省龍巖市新羅區(qū)東肖鎮(zhèn)東發(fā)路11號黃邦綜合樓1層1-7號店 芹菜 / / 2021/4/13 氧樂果||0.30||mg/kg||0.02 食用農(nóng)產(chǎn)品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 供應(yīng)商:蔬菜批發(fā)梁老大
GC21350000002932748 3 / / 廈門海滄區(qū)夏商民興超市有限公司過坂北里店 福建省廈門市海滄區(qū)過坂北里120號101單元 韭菜 / / 2021/4/16 腐霉利||2.09||mg/kg||0.2 食用農(nóng)產(chǎn)品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 1.供應(yīng)商:廈門夏商配送有限公司;
2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
GC21350000002932882 4 / / 福建省樂天天購物有限公司蚶江分公司 福建省泉州市石獅市蚶江鎮(zhèn)蚶江村文虎路710號 韭菜 / / 2021/4/21 啶蟲脒||0.20||mg/kg||0.02,
多菌靈||3.58||mg/kg||2
食用農(nóng)產(chǎn)品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 供應(yīng)商:樂天天超市配送中心
SC21350000002931397 5 / / 臺江區(qū)牛鼎記餐廳 福建省福州市臺江區(qū)寧化街道工業(yè)路199號中防萬寶城L1層006/007/008號 牛肝 / / 2021/5/24 克倫特羅||7.49||μg/kg||不得檢出 食用農(nóng)產(chǎn)品 第24期 2021.6.25 福建/省抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 供應(yīng)商:小陳牛肉攤
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水產(chǎn)制品)
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 檢驗機(jī)構(gòu) 備注
GC21350000002930770 1 晉江市安海裕源食品有限公司 福建省泉州市晉江市安海鎮(zhèn)前蔡村東里33號 福建好多多商貿(mào)集團(tuán)有限公司三明分公司 福建省三明市梅列區(qū)龍崗花園6號樓一層 干壇純紫菜 100克 浪齊 2021/1/2 鉛(以Pb計)||3.35||mg/kg||1.0 水產(chǎn)制品 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 1.復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院;
2.產(chǎn)地:福建省泉州市
食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(飲料)
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 不合格項目||檢驗結(jié)果||計量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 檢驗機(jī)構(gòu) 備注
GC21350000002933239 1 佛山本一健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司 佛山市三水區(qū)樂平鎮(zhèn)南邊工業(yè)開發(fā)區(qū)(F1) 仙游縣鯉南朱忠炳便利店 福建省莆田市仙游縣鯉南鎮(zhèn)書苑北街90弄205號 生命鹽點(diǎn)檸檬味碳酸飲料 500ml 龍旺+圖形 2020/7/20 二氧化碳?xì)馊萘縷|0.9||倍||≥ 1.5 飲料 第24期 2021.6.25 福建/國抽 福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院 1.委托方:福建眾信食品有限公司;
2.產(chǎn)地:廣東省佛山市
(來源:福建省市場監(jiān)督管理局

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