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注意!四川曝光5批次不合格食品,涉及農(nóng)獸藥殘留問題
時間:2020-02-28 14:02:29 來源:轉(zhuǎn)載 點擊:723次
食品伙伴網(wǎng)訊 2月27日,四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息,組織抽檢了2類食品300批次樣品,發(fā)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品5批次樣品不合格,檢出農(nóng)獸藥殘留問題。

其中,4批次食品檢出獸藥殘留問題,分別為重慶商社新世紀百貨連鎖經(jīng)營有限公司武勝城南店銷售的“活白鰱”,地西泮不符合食品安全國家標準規(guī)定;沐川縣鮮逸海鮮行銷售的“烏魚”,孔雀石綠和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定;井研縣榮壹商貿(mào)有限公司銷售的“鮮雞蛋”,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定;德陽開發(fā)區(qū)小彭海鮮經(jīng)營部銷售的“烏魚”,氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

氟苯尼考又稱氟甲砜霉素,是農(nóng)業(yè)部批準使用的動物專用抗菌藥,主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。地西泮又名安定,為鎮(zhèn)靜劑類藥物,主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠,還可用于抗癲癇和抗驚厥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,氟苯尼考在產(chǎn)蛋雞中禁用(雞蛋中不得檢出);地西泮在動物性食品中不得檢出。

孔雀石綠是一種合成的 N-甲基三苯甲烷類工業(yè)染料,過去常被用于制紙業(yè)、制陶業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、食品業(yè)等,曾一度用作于食品染色劑。在被證實具有抗菌殺蟲等藥效后,許多國家曾將其廣泛用作驅(qū)蟲劑、殺菌劑和防腐劑,用于殺滅原生動物、水產(chǎn)動物體外的寄生蟲等,也用于預(yù)防和治療魚卵和魚體的水霉病?!秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,孔雀石綠為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。一些不法商販會在新鮮活魚的運輸過程中,加入孔雀石綠,降低新鮮活魚的死亡率。

喹諾酮類藥物具有廣譜抗菌作用,其抗菌力強,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,在養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用非常普遍。2015年發(fā)布的農(nóng)業(yè)部公告第2292號明令禁止在食品動物中使用氧氟沙星原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。

此外,還有1批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題,為巴中市巴州區(qū)七星農(nóng)貿(mào)市場負一樓17號門市(郭成兵)銷售的“豇豆”,氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑,主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。2002年我國農(nóng)業(yè)部公告第194號已經(jīng)停止氧樂果等產(chǎn)品的新增臨時登記申請?!妒称钒踩珖覙藴?食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2016)規(guī)定茄果類蔬菜(如茄子、辣椒)、豆類蔬菜(如豇豆)中氧樂果的最大殘留限量為0.02 mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會導(dǎo)致急性中毒,但長期食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜,可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,四川省市場監(jiān)督管理局已責成屬地市場監(jiān)管部門依法查處。德陽市、樂山市、廣安市、巴中市市場監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進行整改,責令相關(guān)食品經(jīng)營單位立即采取下架等措施控制風險。上述市場監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

不合格產(chǎn)品信息

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