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大連甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處一批問題豆沙餡
時(shí)間:2019-09-20 09:15:09 來源:中國消費(fèi)網(wǎng) 點(diǎn)擊:338次
中國消費(fèi)者報(bào)大連訊 “當(dāng)初,我只是把自己買到有蟲面包的遭遇發(fā)到了個(gè)人微博上,想以此提醒消費(fèi)者注意,沒想到大連市甘井子區(qū)市場(chǎng)執(zhí)法人員快速介入調(diào)查,主動(dòng)出擊,及時(shí)堵住了一批問題食品流入市場(chǎng)?!?月17日,大連消費(fèi)者王女士向《中國消費(fèi)者報(bào)》記者講述她的消費(fèi)經(jīng)歷。記者了解到,目前含有“小蟲豆沙餡”的25袋問題豆沙餐包已全部被召回。

今年8月14日,消費(fèi)者王榮(化名)在大連一家超市購買了一袋豆沙餡餐包(6只裝),打開后發(fā)現(xiàn)每個(gè)面包內(nèi)都有兩三只蟲子。王女士將相關(guān)購買情況及圖片上傳到了其個(gè)人微博上。大連市市場(chǎng)監(jiān)管局與甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在檢索網(wǎng)上輿情時(shí)發(fā)現(xiàn)這一線索,迅速派出執(zhí)法人員進(jìn)行全面調(diào)查。

8月15日,大連甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)消費(fèi)者反映問題涉及到的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn),該公司于8月12日生產(chǎn)的該批次豆沙餐包的生產(chǎn)記錄、投料記錄、留樣記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告、原料采購臺(tái)賬、產(chǎn)品銷售臺(tái)賬,各項(xiàng)檔案資料均記錄完整。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)檢查了該公司的原料庫、成品庫和生產(chǎn)流程各環(huán)節(jié)。由于當(dāng)天該公司未進(jìn)行生產(chǎn),成品庫內(nèi)未發(fā)現(xiàn)該批次豆沙餐包。原料庫內(nèi)有剩余的未拆封豆沙原料,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)拆袋查驗(yàn),發(fā)現(xiàn)肉眼可見的黑色小蟲異物。

后經(jīng)執(zhí)法人員查驗(yàn)進(jìn)貨記錄,該批次豆沙餡原料為該公司今年6月20日從山東省德州亞華食品有限公司進(jìn)貨,有營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證及檢驗(yàn)報(bào)告。該批次豆沙的生產(chǎn)日期為2019年6月16日,保質(zhì)期為12個(gè)月。現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)記錄顯示,消費(fèi)者所購買批次豆沙餐包共生產(chǎn)35袋,留樣5袋,已銷售5袋。事件發(fā)生后,該公司立即對(duì)該批次問題豆沙餐包進(jìn)行召回,共計(jì)召回25袋。

生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受執(zhí)法人員調(diào)查時(shí)說,他們之前曾經(jīng)從德州亞華食品有限公司進(jìn)過一批豆沙原料,未發(fā)現(xiàn)有問題,所以本次投入生產(chǎn)前就想當(dāng)然地覺得應(yīng)該沒問題,未對(duì)豆沙原料進(jìn)行自檢,對(duì)該批次豆沙餐包成品檢驗(yàn)時(shí)也不夠細(xì)致,未及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。

大連甘井子區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員表示,該食品生產(chǎn)企業(yè)上述行為涉嫌違反《食品安全法》第三十四條第六款相關(guān)規(guī)定,于8月15日對(duì)該公司進(jìn)行立案調(diào)查,并責(zé)令該公司立即停用此批次紅豆餡原料,并將剩余問題原料就地封存。

目前,執(zhí)法人員對(duì)該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)混有異物食品的違法行為依法進(jìn)行了查處,對(duì)剩余問題原料依法進(jìn)行沒收,并將統(tǒng)一銷毀。對(duì)問題原料供貨單位山東省德州亞華食品有限公司相關(guān)違法行為,執(zhí)法人員作為案件線索函告屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處置。

本文關(guān)鍵詞:召回 消費(fèi)者 問題食品 面包 監(jiān)管

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