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杭州一女士懷疑從粽子里吃出老鼠屎???五芳齋拿去檢測,結(jié)果出來了
時(shí)間:2019-09-05 09:19:59 來源:青年時(shí)報(bào)微信號 點(diǎn)擊:933次
作為浙江人,五芳齋粽子大家都不陌生。

今年7月21日上午,杭州的孫女士熱了一個(gè)豆沙餡的五芳齋粽子來吃,沒想到吃了幾口后,發(fā)現(xiàn)米中間有個(gè)黑色顆粒,顏色跟豆沙餡不一樣。

她把黑點(diǎn)挑起來仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)黑點(diǎn)很像老鼠屎,孫女士頓時(shí)覺得惡心不已。

當(dāng)天上午,孫女士將之前丈夫單位里發(fā)的五芳齋粽子拆封了來吃。一個(gè)小真空包裝里封著兩個(gè)粽子,她取了其中的一個(gè)粽子吃。

當(dāng)時(shí)孫女士是將粽子放在碗里,用筷子夾著來吃的,沒想到吃了幾口后,她突然注意到豆沙餡料的米粒中間夾著一個(gè)黑點(diǎn)異物。

孫女士用筷子和紙巾將黑點(diǎn)挑了出來,仔細(xì)一看,頓時(shí)被惡心到了,“看著像老鼠屎,我要是直接拿著粽子咬著吃,很有可能看不到,就直接吃下去了。

”五芳齋這么大品牌的粽子,怎么會出現(xiàn)這樣的問題?“從孫女士當(dāng)時(shí)拍下的照片中看到,黑色顆粒是細(xì)長型的,類似大米的形狀。

五芳齋派人取走異物

兩次委托第三方機(jī)構(gòu)檢測

7月23日,五芳齋兩名工作人員和孫女士碰面,時(shí)報(bào)記者也在場。當(dāng)時(shí),孫女士認(rèn)為黑色異物疑似老鼠屎,五芳齋方面則認(rèn)為是紅豆,雙方看法不一致。

經(jīng)協(xié)調(diào),五芳齋方面將黑色顆粒的一半拿回總部檢測,表示兩天內(nèi)將出具一份有效報(bào)告;另一半顆粒留在孫女士處,根據(jù)檢測報(bào)告雙方再做協(xié)商。

7月28日,孫女士收到一條來自五芳齋總部售后負(fù)責(zé)人姚新國的短信。

對方表示,他們在上海找了一家第三方權(quán)威的蟲害防控管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,但由于樣品顆粒太小,導(dǎo)致無法做出更加準(zhǔn)確的檢測結(jié)果,

”我們將再找其他檢測機(jī)構(gòu)再次進(jìn)行檢測分析,最終的檢測結(jié)果還請您耐心等待?!?/span>

溝通協(xié)調(diào)后,7月31日,五芳齋方面又派人取走了留在孫女士處的另一半黑色異物,并于8月6日告知孫女士,目前已將產(chǎn)品送到第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),請耐心等待結(jié)果。

飛秒檢測結(jié)果顯示:

異物為植物纖維等混合物

等了一個(gè)多月后,昨天中午,五芳齋派出姚新國、孫先生等3人與孫女士碰面,并帶來了等待已久的分析報(bào)告。

記者看到,報(bào)告簽發(fā)日期是8月28日,來自于杭州柘大飛秒檢測技術(shù)有限公司。

報(bào)告分析結(jié)果顯示,黑色異物成分為植物纖維等混合物,但由于樣品量不足,無法做進(jìn)一步分析,無法判斷纖維來源。


檢測結(jié)果

記者咨詢了杭師大附院檢驗(yàn)科副主任技師馮曉,她表示,平常他們一般通過光學(xué)顯微鏡檢測,本次檢測報(bào)告的結(jié)果是通過電子顯微鏡呈現(xiàn)的,精確度更高,

”還是無法進(jìn)一步分析的話,我們也難以分辨?!八嬖V記者,如果是排泄物,確實(shí)可以通過顯微鏡下觀察到的大腸菌群等方式鑒定,

”但是由于這顆黑色異物已經(jīng)經(jīng)過了高溫烹飪,就算真是老鼠屎,真有微生物,也被高溫殺死了,難以檢測出?!?/span>

孫女士表示,她在搜索其他新聞報(bào)道的時(shí)候也曾看到,疑似老鼠屎的成分檢測也是植物纖維。

對于這一點(diǎn),馮曉也贊同,”畢竟動物也可能吃了植物纖維,未消化造成這樣的結(jié)果?!?/span>

記者注意到,在飛秒檢測出具的這份檢測報(bào)告附件上,其中有一條聲明:該報(bào)告僅供內(nèi)部參考,不作為對外公證數(shù)據(jù);也不屬于第三方公證數(shù)據(jù)。

如今看來,雖然做了成分檢測,但黑色異物是什么依然成謎。

五芳齋按貨款10倍賠償并致歉

表示將加強(qiáng)生產(chǎn)鏈安全管理

目前,五芳齋方面至少承認(rèn)粽子里有異物存在,而非之前解釋的紅豆。

按照《食品安全法》,五芳齋有關(guān)人員昨天當(dāng)面向?qū)O女士致歉,賠付了一盒粽子價(jià)款的10倍即1700元,并表示今后將加強(qiáng)生產(chǎn)鏈的食品安全管理。

”目前的檢測機(jī)構(gòu)都無法做認(rèn)證,按照異物賠償,我也只能接受。就這件事,我從未提出過任何過分的賠償要求,我之所以較真,是希望可以引起企業(yè)的重視,讓消費(fèi)者能夠吃得安心?!?/span>

孫女士也借時(shí)報(bào)提醒廣大消費(fèi)者,大家吃東西的時(shí)候稍微留心一點(diǎn),如果吃出異物,要第一時(shí)間拍照留證。

本文關(guān)鍵詞:檢測 杭州 豆沙 粽子 餐飲

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