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食安知識(shí)

糯米酒添加中藥材就能“滋陰壯陽(yáng)”?
時(shí)間:2018-04-24 09:45:52 來(lái)源:三湘都市報(bào) 點(diǎn)擊:580次

本報(bào)4月23日訊  藥材里面添加酒,終究是藥。酒或者食品里添加藥材該如何定論?日前,長(zhǎng)沙市的一家餐飲企業(yè)非法銷(xiāo)售添加了中藥材的酒被食藥監(jiān)局查處。中醫(yī)師提醒,藥膳并非人人可食用,貿(mào)然進(jìn)食不但會(huì)傷身體,還可能致命。


喝“壯陽(yáng)”酒后身體不適


4月初,長(zhǎng)沙市民劉先生與幾位朋友到梅溪湖步步高三錢(qián)之府的錢(qián)糧湖土鴨館就餐。


“大家興致較高,于是就準(zhǔn)備點(diǎn)些酒水助興?!眲⑾壬f(shuō),店里的服務(wù)員告知他們,店里的主打是“湖湘糯米酒”,喝了這款酒有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、祛寒散濕、溫血通脈的神奇功效。


劉先生發(fā)現(xiàn),錢(qián)糧湖土鴨館銷(xiāo)售的糯米酒有多個(gè)種類(lèi),如春心動(dòng)糯米酒標(biāo)示功效為“清肺化痰、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)顏美容”,冬梅醉糯米酒則標(biāo)示有“滋陰補(bǔ)腎、潛肝壯陽(yáng)、延年益壽”等功效,這些酒的標(biāo)簽上均注明“添加多種名貴藥材”。


在喝完兩瓶糯米酒后,劉先生感覺(jué)頭暈胸悶,朋友將他送至附近的醫(yī)院。


醫(yī)生結(jié)合劉先生的病情分析,很可能所喝的糯米酒里含有某些中藥成分,濃度稍高會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。


食藥監(jiān)督部門(mén)查封酒品


記者隨劉先生一起來(lái)到長(zhǎng)沙市高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。該局執(zhí)法大隊(duì)的吳隊(duì)長(zhǎng)查看了糯米酒的樣品后表示,單從酒品的包裝上看,有隱瞞過(guò)量飲酒有害健康的問(wèn)題。此外,該酒故意突出保健功能,有虛假宣傳的嫌疑,“我國(guó)允許注冊(cè)申請(qǐng)的食品和保健食品不包括補(bǔ)腎壯陽(yáng)、活血通絡(luò)等功能,聲稱‘能壯陽(yáng)’的一律屬于虛假宣傳”。


4月12日,高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對(duì)三錢(qián)之府錢(qián)糧湖土鴨館銷(xiāo)售的涉案糯米酒進(jìn)行了查封,并且進(jìn)行了樣品檢測(cè)。


“酒里面是否添加了違規(guī)中藥材,或者其他成分物質(zhì),將在60個(gè)工作日內(nèi)通報(bào)結(jié)果”,吳隊(duì)長(zhǎng)表示,待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后,再作相應(yīng)的處罰。


4月13日,記者再次走訪三錢(qián)之府錢(qián)糧湖土鴨館的幾家分店發(fā)現(xiàn),“湖湘糯米酒”已經(jīng)全部下架。


提醒


泡藥酒需注意這三點(diǎn)


在湖南許多地方有用中藥泡酒喝的傳統(tǒng),臨床中也出現(xiàn)了許多發(fā)生“意外”的情況。湖南省中醫(yī)附二的專家表示,泡藥酒還需注意這三點(diǎn):


1、“奇效”的藥酒不要喝。如果某種藥酒在短期內(nèi)有奇效,很可能是里面加入了其他成分,切不可聽(tīng)信而購(gòu)買(mǎi)服用。


2、配方泡制不可隨意。多種中草藥泡在酒里,可能會(huì)相互抵消藥物有效成分,或?qū)е露拘员对?。市民自制藥酒前最好先找中醫(yī)師把脈后再抓藥。


3、藥酒是藥不可當(dāng)酒喝。藥酒具有藥和酒的雙重功效,飲用劑量在平時(shí)的酒量上減半。

本文關(guān)鍵詞:食品 糯米酒 中藥 食藥監(jiān)局 餐飲

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