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外賣平臺首次公開抽檢 餓了么聯(lián)動食藥監(jiān)部門盲檢網(wǎng)絡(luò)訂餐食品
時間:2017-09-21 13:20:16 來源:金羊網(wǎng) 點擊:849次

隨著生活節(jié)奏的加快,網(wǎng)上訂餐被越來越多的人所接受。人們在享受便利的同時,也開始擔(dān)心線下餐飲店的衛(wèi)生狀況和飯菜質(zhì)量。昨日,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺餓了么聯(lián)合廣州市食品藥品監(jiān)督管理局,首次對市內(nèi)平臺在線商戶餐品進(jìn)行抽檢自查。


餓了么自查商戶餐品


記者了解到,廣州市食藥監(jiān)局的“神秘用戶”對餓了么外賣商戶餐品進(jìn)行盲抽,抽檢范圍覆蓋廣州市的越秀區(qū)北京路商圈、天河區(qū)體育中心商圈等多個消費者點餐聚集區(qū)域,抽檢形式分為“實驗室檢測”及“現(xiàn)場快檢”兩個部分。其中,實驗室檢測重點對熟肉、燒臘類食品中大腸埃希氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌和胭脂紅等合成著色劑等進(jìn)行檢測;現(xiàn)場快檢則著重檢測罌粟堿、瘦肉精等非法添加物質(zhì)。


為保證本次抽檢的真實性及權(quán)威性,廣州市食檢所承擔(dān)實驗室檢測部分工作,并將出具檢測報告。


記者在現(xiàn)場快檢車上發(fā)現(xiàn),檢測配備了多臺快檢儀器,有多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等,最快的項目30分鐘內(nèi)即可出結(jié)果。餓了么有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,此次抽檢樣品共有95個批次。


記者獲悉,現(xiàn)場對樣品的農(nóng)殘、非法添加物等項目檢測結(jié)果均為合格。


外賣有問題可一鍵理賠


本次網(wǎng)絡(luò)訂餐專項抽檢是廣東食藥監(jiān)部門與第三方平臺首次聯(lián)合發(fā)起的專項抽檢活動。餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將在全國范圍內(nèi)按季節(jié)、按批次進(jìn)行自查抽檢。對發(fā)現(xiàn)問題的商戶將啟動處置流程,下線問題餐品,對問題商戶作出處置,并將檢驗結(jié)果和處理情況上報當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門。


記者注意到,餓了么已聯(lián)合螞蟻金服、太平洋保險、國泰保險,在餓了么APP開辟食品安全理賠快速通道,用戶發(fā)生食品安全問題可一鍵理賠。


本文關(guān)鍵詞:外賣平臺 抽檢 食藥監(jiān)部門 網(wǎng)絡(luò)訂餐食品

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