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央視曝信陽(yáng)毛尖三成是冒牌貨 金牌包裝隨意買賣
時(shí)間:2013-07-31 10:12:27 作者:管理員 來(lái)源:原創(chuàng) 點(diǎn)擊:1880次
        信陽(yáng)毛尖困局調(diào)查

從八成到四成 信陽(yáng)毛尖市場(chǎng)占有率迅速下滑


昨天我們記者在河南的茶葉市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗌⒎N的茶葉種植都在使用農(nóng)藥,散種的茶葉情況如此,那么品牌茶葉的種植情況怎樣呢?信陽(yáng)毛尖是我國(guó)的十大名茶,也是河南省著名的特產(chǎn)之一。在歷史上就有淮南茶,信陽(yáng)第一的說法。但這幾年對(duì)信陽(yáng)毛尖的質(zhì)疑之聲越來(lái)越多,與此同時(shí),信陽(yáng)毛尖的市場(chǎng)占有率從7、8年前的80%,下滑到現(xiàn)在的40%。這到底是什么原因?繼續(xù)來(lái)看記者在信陽(yáng)的調(diào)查。

在信陽(yáng)的茶葉市場(chǎng)上,當(dāng)?shù)厝艘I的信陽(yáng)毛尖,是指生長(zhǎng)在海拔300至800米高山區(qū)的大山茶,小山茶和田改茶在當(dāng)?shù)鼗緵]有市場(chǎng)。但是在這里無(wú)論是種茶的茶農(nóng)還是賣茶的商戶,都不會(huì)承認(rèn)自己的茶葉是小山茶和田改茶。

記者:大山茶還是小山茶?

茶農(nóng):是大山茶。我屬于大山茶。

記者:大山茶那個(gè)價(jià)格現(xiàn)在多少錢一斤。

茶農(nóng):200多。3003 那得看,有1000多的,2000多的,幾百塊錢的也有。

在市場(chǎng)上,真正的大山茶每斤價(jià)格從800到3000元不等,而小山茶和田改茶每斤的價(jià)格僅十幾元到200多元。為什么當(dāng)?shù)厝瞬话研∩讲韬吞锔牟杩醋鍪钦嬲男抨?yáng)毛尖呢?

茶商:這個(gè)質(zhì)量不行。

記者:為什么?

茶商:一是種田的茶,你不補(bǔ)充肥料就沒有產(chǎn)量,你補(bǔ)充肥料就超標(biāo),你還要治蟲,蟲子非常嚴(yán)重,目前防治害蟲的主要對(duì)象就是小山茶和田茶,大山茶沒有。

當(dāng)?shù)氐闹槿烁嬖V記者,并不是所有在信陽(yáng)生產(chǎn)的茶葉都具備信陽(yáng)毛尖的特點(diǎn)。歷史上久負(fù)盛名的信陽(yáng)毛尖僅有兩萬(wàn)多畝,主要生長(zhǎng)在信陽(yáng)西南山區(qū)的五云、兩潭一帶。近幾年隨著信陽(yáng)毛尖價(jià)格的一路攀升,先是全部的荒山被開墾成了茶園,然后是板栗園里也套種上了信陽(yáng)毛尖,最近幾年,當(dāng)?shù)卣疄檫M(jìn)一步提高信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)量,更是以每年20萬(wàn)到30萬(wàn)畝的速度發(fā)展茶園,不少水稻田也被改成了茶園。知情人稱,政府都讓改。都不讓種稻子了。全部茶葉。

現(xiàn)在信陽(yáng)茶園面積達(dá)到了210萬(wàn)畝,位居全國(guó)地級(jí)市第二位,成為江北最大的茶葉生產(chǎn)基地。這些茶園生產(chǎn)的茶葉都叫信陽(yáng)毛尖。知情人說,違背了自然規(guī)律,老百姓祖祖輩輩就是把水稻田種水稻的,你現(xiàn)在種茶葉,茶葉需要礦物質(zhì),需要營(yíng)養(yǎng),這干什么?沒有一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境,就不能生產(chǎn)一個(gè)良好的茶葉。

信陽(yáng)毛尖困局調(diào)查

經(jīng)銷商:李鬼滿天飛 信陽(yáng)毛尖三成是冒牌貨

正如當(dāng)?shù)氐姆N茶人所說的,名茶最基本的要素就是獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境。但是現(xiàn)在信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)面積早已超過原有范圍,因此有很多人質(zhì)疑,信陽(yáng)毛尖還算不算名茶呢?

女:是啊,我們都知道,龍井茶的種植也遍布浙江很多地方,但是當(dāng)?shù)貐s對(duì)西湖龍井、杭州龍井和浙江龍井有明確的區(qū)分,這對(duì)龍井的品牌維護(hù)是非常有利的。在信陽(yáng)采訪時(shí)記者還發(fā)現(xiàn),眼下信陽(yáng)毛尖不但面臨種植面積上的擴(kuò)大,而且在市場(chǎng)上還充斥著不少以湖北、四川等地的茶葉冒充的信陽(yáng)毛尖,繼續(xù)來(lái)看記者的調(diào)查。

在信陽(yáng)的大街小巷,到處都能看到銷售信陽(yáng)毛尖的經(jīng)銷店。這些經(jīng)銷店除了當(dāng)?shù)厝斯忸櫷?,大部分是外地的茶葉經(jīng)銷商到這里進(jìn)貨。記者拿著在信陽(yáng)一家茶廠購(gòu)買的茶葉,到這家經(jīng)銷店請(qǐng)店主品鑒一下好壞,沒想到店主卻說出了另外一番話。

店主:你這不是我們這兒的毛尖。

記者:我剛買的。

店主:你剛買的,也不是我們村的。

記者:哪的毛尖這是?

店主:這是四川的,我還能騙你。

記者:四川的?

店主:要不相信,我們這兒泡一杯。

記者:你泡一下我嘗嘗。這是四川的。

店主:你看一下。

記者:這是我們這個(gè)地方的。

記者在當(dāng)?shù)匾患也枞~加工廠購(gòu)買的信陽(yáng)毛尖,怎么會(huì)變成了四川產(chǎn)的毛尖?帶著滿腹的狐疑,記者走訪了幾家茶葉銷售店。

茶商:東山河你去過吧?東山河那片全是四川茶葉。

記者:那四川的毛尖是怎么過來(lái)的?

茶商:我這里人去炒,炒完以后用飛機(jī)空運(yùn)。

這些茶葉銷售商告訴記者,用四川、湖南、福建、湖北等地的茶葉冒充信陽(yáng)毛尖,在當(dāng)?shù)卦缇褪枪_的秘密。每年春天茶葉即將上市的時(shí)候,就有不少信陽(yáng)人趕到四川,在那里大量收購(gòu)鮮葉,按照信陽(yáng)毛尖的工藝進(jìn)行炒制后,運(yùn)回信陽(yáng)。等到湖北、湖南等地茶葉成熟的時(shí)候,他們又轉(zhuǎn)戰(zhàn)到湖南湖北的產(chǎn)茶區(qū)。

記者:那掙錢呢,在當(dāng)?shù)爻匆粋€(gè)月,在市面上炒一個(gè)掙10萬(wàn)塊錢。

茶商:我們這青芽,100塊錢一斤嘛,那只要30到40,那賺大錢了。四川茶葉也冒充信陽(yáng)毛尖,云南茶葉也是信陽(yáng)毛尖,信陽(yáng)毛尖沒人要了,所以我們整個(gè)鎮(zhèn)都被四川茶給害了

巨大的價(jià)差,使這些披著信陽(yáng)毛尖外衣的外地毛尖格外好銷,一些剛開始抵觸外地茶的本地經(jīng)銷商,也不得不加入到經(jīng)銷假冒信陽(yáng)毛尖的行列,于是假冒的信陽(yáng)毛尖在當(dāng)?shù)卦絹?lái)越多。那么,信陽(yáng)茶葉市場(chǎng)上,假冒的信陽(yáng)毛尖有多少呢?一位知情人士道出了其中奧秘。

茶商:現(xiàn)在信陽(yáng)毛尖最大產(chǎn)量,最多最多包括冒牌的加起來(lái)不到4000噸。

記者:是真的信陽(yáng)毛尖占多少?

茶商:不到3000噸。按比例算70%真的,有30%是冒牌的。基本上要多少搞多少,買一千斤兩千斤都有。

信陽(yáng)毛尖困局調(diào)查

小作坊粗制濫造 金牌包裝隨意買賣


采訪中記者發(fā)現(xiàn),如果單從外表看,假冒的信陽(yáng)毛尖與真的沒有任何區(qū)別。而且在信陽(yáng)當(dāng)?shù)?,信?yáng)毛尖的金字招牌包裝, 隨便可以購(gòu)買來(lái)使用,消費(fèi)者真假難辨,繼續(xù)來(lái)看記者調(diào)查。

在信陽(yáng)市的茶葉主產(chǎn)區(qū)潭家河、高梁店、董家河、浉河港等鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿線,記者隨處可以看到生產(chǎn)茶葉的小作坊,茶農(nóng)們基本上是白天采摘,晚上制茶,在這間家庭作坊里,剛剛采下的茶葉嫩葉裝在圓簸箕里被隨意地放在門口的地上,制茶的車間里燈光昏暗,衛(wèi)生條件極差,存放茶葉成品的冰柜就放在茶農(nóng)的床旁邊。

記者:你這一天能炒幾斤?

茶葉作坊主稱,能炒20斤干茶,20斤,50斤這些量都可以炒,現(xiàn)在量不大,量大的時(shí)候一天可以生產(chǎn)100多斤茶,我們春茶2月間開始,一天(賣)100多斤干茶。

篩分、攤放、殺青、揉捻、理?xiàng)l、高溫烘焙,在這幾個(gè)小時(shí)的制作過程中,記者發(fā)現(xiàn),沒有經(jīng)過任何消毒或檢測(cè)程序,這些茶葉就直接拿到鎮(zhèn)上的交易市場(chǎng)銷售了。

記者:像你這個(gè)茶出口能出去嗎?

信陽(yáng)茶商:我這個(gè)茶,春茶價(jià)格高,量小,人家一般。農(nóng)藥殘留就多了,它一查驗(yàn)就過不了關(guān)。

在這些小作坊里,都備有各種規(guī)格的包裝袋,來(lái)采購(gòu)茶葉的人,可以根據(jù)自己的需求隨意包裝成任何分量和任何價(jià)格的毛尖產(chǎn)品。記者注意到,這些包裝袋基本上都是三無(wú)產(chǎn)品,沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)單位、聯(lián)系電話等,而當(dāng)記者以買茶要進(jìn)超市銷售為由,要求茶商提供相關(guān)檢測(cè)合格證時(shí),這位茶商表示,如果記者愿意花錢的話,他可以找人幫忙買到合格證。信陽(yáng)茶商說,我給你合格證,我可以給你弄,但是不是我自己的原件,但是我的茶葉我保證弄那個(gè)20多、30多、50到100多到1000多,我給你保證絕對(duì)沒問題。

而在茶葉交易市場(chǎng),從包裝、檢測(cè)報(bào)告到商標(biāo)等服務(wù),花錢都能買到。這是一家專賣茶葉包裝的商店,里面有形狀各異、不同規(guī)格的包裝盒100多種,價(jià)格從10多元到600多元不等,所有的包裝上都印著 信陽(yáng)毛尖 的字號(hào),而這些包裝盒上同樣沒有廠名、廠址和聯(lián)系電話,當(dāng)記者要求提供合格的包裝盒時(shí),店主表示,只要大批量要,她都可以辦到。

女茶商:你要大批量要,我可以夠你做。

記者:可以做是吧?

女茶商:我可以給你做。

記者:那比如說。

茶商:你自己選個(gè)版,選個(gè)版打上地址,再打上電話號(hào)碼我會(huì)給你做,那必須是大批量的。

在信陽(yáng)調(diào)查的幾天中,記者并沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)部門出來(lái)監(jiān)管。當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者,信陽(yáng)毛尖在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,是歸農(nóng)業(yè)局管,而在加工環(huán)節(jié),則歸質(zhì)監(jiān)局管,到了市場(chǎng)流通銷售環(huán)節(jié),又歸工商部門管。管理環(huán)節(jié)很多,最后直接導(dǎo)致沒人管。

專家稱,一個(gè)地方茶葉品牌的培育,其實(shí)要花很長(zhǎng)時(shí)間去培育起來(lái),怎么樣讓農(nóng)民在茶葉生產(chǎn)上更加規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),更加附合我們生產(chǎn)衛(wèi)生安全的要求,這是一個(gè)非常大的課題,這個(gè)問題還是要通過系統(tǒng)的方式來(lái)進(jìn)行解決的。

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