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盤(pán)點(diǎn)喝酸奶的6大誤區(qū) 喝啤酒的3大禁忌
時(shí)間:2017-07-31 16:23:12 來(lái)源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng) 點(diǎn)擊:730次

隨著人民生活水平的提高,對(duì)吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩?,面?duì)琳瑯滿(mǎn)目的食品,怎么吃才能在滿(mǎn)足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?人民健康網(wǎng)為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》欄目,讓您成為一位健康“吃貨”。


喝酸奶這幾大誤區(qū) 你知道嗎?


誤區(qū)一 酸奶等同于牛奶


酸奶比牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富,酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還產(chǎn)生人體所必需的多種維生素。


誤區(qū)二 酸奶就是酸奶飲料


酸奶飲料和酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營(yíng)養(yǎng)只有酸奶的三分之一。雖然酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,但它在解渴的同時(shí)還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但營(yíng)養(yǎng)成分很低,絕不能代替牛奶和酸奶。


誤區(qū)三 酸奶可與藥同服


吃藥最好就是用白水沖服,配搭任何一種飲品都不太好,比如茶、飲料等,酸奶也一樣,尤其是服用下列藥物時(shí),與服用酸奶的間隔時(shí)間不宜過(guò)短,更不宜同服酸奶。


誤區(qū)四 酸奶可隨時(shí)飲用


酸奶比牛奶更容易飲用,且基本都是冷飲或常溫飲用,沒(méi)有任何限制,但是并非任何時(shí)候都可以飲用酸奶。空腹飲用會(huì)令酸奶原本具有的保健作用減弱。


誤區(qū)五 酸奶可老少皆宜


酸奶某種程度上可以說(shuō)是老少皆宜,但對(duì)于某些特殊人群也不適合。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶要非常謹(jǐn)慎,1歲以下的小寶寶,因其腸胃功能弱且發(fā)育并不完全,也不宜喝酸奶。


誤區(qū)六 酸奶可隨意搭配


酸奶因其口味潤(rùn)滑,可與多種食物搭配,且口感非常清爽。其適合與淀粉類(lèi)食物搭配使用,但若要與香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用,肉食中的亞硝酸會(huì)與酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物,不推薦搭配食用。【詳細(xì)】


夏天啤酒千萬(wàn)別這樣喝!


禁忌一 不宜光膀子或開(kāi)空調(diào)


喝啤酒的時(shí)候開(kāi)空調(diào)或者光膀子,抑或吹電風(fēng)扇,患感冒的幾率倍增。這是因?yàn)槠【茖儆诤疀鲋?,久飲?huì)造成中焦虛寒。而夏天,人的體表血運(yùn)豐富,尤其是在喝下大量啤酒后,毛孔舒張,血流量更大,這就容易導(dǎo)致外感風(fēng)寒。人體內(nèi)外皆為虛寒所困,故易患上呼吸道感染。


禁忌二 脖子或肩膀上搭濕毛巾


這樣做容易患上頸椎病和肩周炎。夏季大量飲酒時(shí),毛孔舒張,以便濕邪外透。脖子、肩膀等處搭潮濕的毛巾,內(nèi)濕不能外散,而外濕又可透過(guò)舒張的腠理進(jìn)入人體,久而久之加重關(guān)節(jié)疾病。尤其是某些人圖涼快,將毛巾用冷水浸泡后搭在身上,患病幾率更大。


禁忌三 劇烈運(yùn)動(dòng)后忌喝啤酒


夏天很多人,尤其是男士,常常會(huì)在打過(guò)籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實(shí),這種做法是很危險(xiǎn)的,很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的?!驹敿?xì)】


一天一橙子 有助防癡呆


日本東北大學(xué)一項(xiàng)研究顯示,一天吃一枚柑橘類(lèi)水果有助防癡呆。柑橘類(lèi)水果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。


研究人員跟蹤調(diào)查超過(guò)1.3萬(wàn)名中老年男女多至7年,以觀察這些人的癡呆癥發(fā)病率。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與那些每周吃?xún)擅兑韵赂涕兕?lèi)水果的人相比,每天至少吃一枚柑橘類(lèi)水果的人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)低23%?!驹敿?xì)】


解暑湯也要悠著喝


炎炎夏日,酷熱難耐,解暑湯成為人們補(bǔ)充水分和追逐涼意的寵兒,其中西瓜汁、涼茶、苦瓜湯、菊花茶、綠豆湯等最為常見(jiàn)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所研究員何麗告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,雖然解暑湯能為大家解暑納涼,但也要悠著喝?!驹敿?xì)】


夜宵背后的健康隱患


吃夜宵能放松白天積攢的壓力,促進(jìn)人際交往,背后卻隱藏極大的健康風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、河南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)張丁指出,一日三餐要符合人體消化腺分泌消化液的規(guī)律,遵從合理的能量和蛋白質(zhì)攝入比例。一般上班族的三餐占比最好為3∶4∶3,需要值夜班、加班的人群,晚間不得不通過(guò)夜宵補(bǔ)充能量時(shí),要注重膳食平衡。如果三餐不好好吃,晚上卻暴飲暴食,就易引發(fā)一系列健康問(wèn)題?!驹敿?xì)】


吃葡萄的七大健康益處


1.殺死癌細(xì)胞。美國(guó)賓州州立大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),葡萄中的化合物能殺死培養(yǎng)皿中及小鼠體內(nèi)的結(jié)腸癌干細(xì)胞;另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),吃葡萄的小鼠,腫瘤發(fā)生率降低了50%。


2.抑制呼吸道炎癥。美國(guó)喬治亞州立大學(xué)研究表明,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對(duì)抗由呼吸道病原菌引起的炎癥。


3.助減肥。美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)最新研究證實(shí),葡萄籽油可減緩人體脂肪細(xì)胞的形成,有效降低體重,避免肥胖。


4.減輕化療副作用。澳大利亞阿德萊德大學(xué)研究表明,葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎癥和組織損傷。


5.有益視力。中國(guó)暨南大學(xué)和中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通過(guò)抑制細(xì)胞凋亡保護(hù)眼睛視力。


6.防曬。美國(guó)巴塞羅那大學(xué)和西班牙國(guó)家研究委員會(huì)的研究人員表示,葡萄中的黃酮類(lèi)物質(zhì)可以阻止破壞皮膚的酶產(chǎn)生,使皮膚細(xì)胞免受傷害,甚至能預(yù)防皮膚癌。


7.助記憶。美國(guó)一項(xiàng)最新研究證明,吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退?!驹敿?xì)】

本文關(guān)鍵詞:盤(pán)點(diǎn) 喝酸奶 6大誤區(qū) 喝啤酒 禁忌

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