5月13日，省食藥監(jiān)局發(fā)布通告稱，針對網(wǎng)傳河南科迪乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的純牛奶未檢出乳脂而檢出三聚氰胺情況，該局立即組織開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢，監(jiān)管人員對科迪乳業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品抽取24批次樣品，均未檢出三聚氰胺，脂肪（乳脂）結(jié)果均≥3.1%，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

監(jiān)管人員檢查了企業(yè)原料乳驗(yàn)收、原輔材料庫、生產(chǎn)車間、成品庫等生產(chǎn)現(xiàn)場，查閱了企業(yè)原輔材料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)及銷售等記錄。經(jīng)監(jiān)督檢查，該企業(yè)能夠落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立質(zhì)量安全保障體系，按照國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對原料乳和成品進(jìn)行批批檢驗(yàn)，食品生產(chǎn)和檢驗(yàn)記錄保存良好。

監(jiān)管人員對科迪乳業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽取24批次樣品：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取6個品種12個批次（涉及網(wǎng)傳品種7個批次）。其中，在企業(yè)成品庫抽取8個批次樣品（涉及網(wǎng)傳產(chǎn)品3個批次，其他液體乳制品5個批次）；企業(yè)涉及網(wǎng)傳產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的留樣抽取4個批次。市場流通環(huán)節(jié)抽取3個經(jīng)營單位所經(jīng)營的該企業(yè)產(chǎn)品4個品種12個批次。其中，涉及網(wǎng)傳產(chǎn)品5個批次，其他液體乳制品7個批次。經(jīng)河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所檢驗(yàn)，上述全部批次產(chǎn)品三聚氰胺均未檢出，脂肪（乳脂）結(jié)果均≥3.1%，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

下一步，省食藥監(jiān)局將持續(xù)加大對全省食品生產(chǎn)企業(yè)特別是乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲查處食品安全違法行為，有效防范食品安全風(fēng)險。

本文關(guān)鍵詞：河南省食藥監(jiān)局 科迪乳業(yè) 國家標(biāo)準(zhǔn)