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全球食品安全指數(shù)報告發(fā)布 中國排名中上游
時間:2013-07-12 10:39:16 作者:管理員 來源:原創(chuàng) 點擊:1556次
        歷盡風(fēng)波的中國食品到底安全程度幾何?恐怕在不少國人心目中,國產(chǎn)食品早已貼上了質(zhì)量沒有保障、安全問題嚴重的標簽。其實換個角度再看,中國的食品安全水平遠沒有想象得不堪,甚至領(lǐng)先于其經(jīng)濟發(fā)展水平所處的階段。

        英國經(jīng)濟學(xué)人智庫(Economist Intelligence Unit,簡稱EIU)近日發(fā)布《全球食品安全指數(shù)報告》(Global Food Security Index),該指數(shù)包括食品價格承受力、食品供應(yīng)能力、質(zhì)量安全保障能力等3方面27個定性和定量指標。報告依據(jù)世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界銀行等權(quán)威機構(gòu)的官方數(shù)據(jù),通過動態(tài)基準模型綜合評估107個國家的食品安全現(xiàn)狀,并給出總排名和分類排名。

        結(jié)果顯示,發(fā)達國家繼續(xù)占據(jù)排名的前25%,美國、挪威、法國分列前三位。中國在107個國家中位居42,其中:食品價格承受力排名47,食品供應(yīng)能力排名41,質(zhì)量安全保障能力排名43。

        中國食品安全水平處于世界中上游、發(fā)展中國家前列。

        報告將中國列入良好表現(xiàn)(Good Performance)一檔,并將質(zhì)量安全保障能力歸為中國得分較高的7個指標之一予以特別提示。而另一發(fā)展中人口大國印度排名則在70位,遠落后于中國。

        食品安全水平與發(fā)展階段密切相關(guān)。

        從附表中不難看出,指數(shù)排名與各國人均GDP構(gòu)成非常強烈的正相關(guān)關(guān)系。相對于人均GDP第52位的排名,中國是為數(shù)不多的食品安全水平大幅超越其社會富裕程度的國家之一。此外,報告指出,希臘成為排名下降最多的發(fā)達國家(下降6位),主要原因就是受累于經(jīng)濟不景氣(GDP下跌20%),這也從另一個側(cè)面說明了食品安全保障脫離不開經(jīng)濟基礎(chǔ)。

        個別事件不足以影響總體質(zhì)量安全保障水平。

        美國、歐洲部分國家在過去一年中曾發(fā)生死亡數(shù)十人的惡性食品安全事件,甚至引發(fā)嚴重的貿(mào)易糾紛,但對衡量一國食品安全長期綜合保障能力并不構(gòu)成實質(zhì)影響。說明食品安全個別事件雖然引起的國際影響和輿論風(fēng)波很大,但最終并不能、也不應(yīng)掩蓋食品安全保障的真實水平。

        城市化提高新興經(jīng)濟體的食品安全水平。

        報告特別指出,不少新興經(jīng)濟體的食品安全保障水平正在穩(wěn)步提升,其中一個重要原因就是快速發(fā)展的城市建設(shè),城市化促使政府加強保障工作以滿足城市擴張帶來的需求變化,同時相對集中的人口也帶來食品供給模式的改變。中國目前正在推動形成城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相互協(xié)調(diào)的發(fā)展格局,這也有望成為提升中國食品安全水平躋身世界前列的重要契機。

        注1:《經(jīng)濟學(xué)人》(Economist)雜志創(chuàng)辦于1843年,隸屬于英國倫敦經(jīng)濟學(xué)人集團,其辦刊宗旨為“參與一場推動前進的智慧與阻礙我們進步的膽怯無知之間的較量”,這句話被印在每一期《經(jīng)濟學(xué)人》雜志的目錄頁上。

        EIU是經(jīng)濟學(xué)人集團的全資子公司。

本文關(guān)鍵詞:全球食品安全,食品安全指數(shù),食品安全

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