今天誰洗碗，對很多年輕人來說是個難題。有很多人都是以應(yīng)付的心理簡單了事，有人甚至為了不洗碗，選擇吃外賣。對于如何洗碗，很多人都有自己的秘笈，堿水、淘米水……到底哪種方式更好呢？

2017年2月21日11:00，北京智云達(dá)科技股份有限公司（以下簡稱“北京智云達(dá)”）與法制晚報聯(lián)手為消費(fèi)者直播驗(yàn)證不同清洗碗盤方式的清洗效果。

檢測用品：6個餐盤，外賣宮保雞丁兩份、小蘇打、洗滌靈、淘米水、吸油紙。

清洗方式：清水、熱水、堿水、淘米水、洗滌靈和吸油紙擦拭6種方式清洗餐盤。

北京智云達(dá)技術(shù)工程師楊老師與王老師首先待餐盤表面干燥后，再通過使用北京智云達(dá)自主研發(fā)生產(chǎn)的快速檢測產(chǎn)品：餐飲具表面潔凈度速測卡，對樣品進(jìn)行檢測。

檢測結(jié)果：清水難去油 吸油紙擦后清洗效果好

先用吸油紙擦拭再用水清洗以及用堿水、洗滌靈、熱水清洗的餐具檢測卡呈綠色，表示餐具表面潔凈度最好，而用清水、淘米水清洗的檢測卡顏色呈綠色，略偏灰，表示基本潔凈。

北京智云達(dá)提醒廣大消費(fèi)者大腸菌群是人與溫血動物糞便污染的指示菌，在餐具上不得檢出。餐具不潔凈有可能大腸菌群超標(biāo)，還有可能成為致病菌傳播的媒介，特別是在餐具干燥程度不夠的情況下，可能導(dǎo)致某些致病菌存活，造成傳染病的發(fā)生。

本次直播是北京智云達(dá)與法制晚報聯(lián)合直播第三十一期了，直播平臺為騰訊新聞APP，廣大消費(fèi)者可在騰訊新聞APP中搜索觀看。直播形式多樣化，在實(shí)驗(yàn)室、社區(qū)、學(xué)校等等，檢測食品安全問題更貼切我們生活，為消費(fèi)者解決食品安全困擾，收獲了廣大網(wǎng)友的支持。北京智云達(dá)將長期與法制晚報聯(lián)合在線為您解決食品安全問題，如果生活中您有關(guān)于食品安全方面的問題，可以撥打食品安全快速檢測網(wǎng)咨詢電話：4008112315，我們傾心為您解答。

本文關(guān)鍵詞：清洗碗盤 北京智云達(dá) 法制晚報 不同清洗方式