針對(duì)近期有關(guān)白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)并且指標(biāo)放寬的說(shuō)法，昨天，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇給予否認(rèn)。

    此前，媒體報(bào)道稱(chēng)，馬勇透露，白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將在兩個(gè)月內(nèi)出臺(tái)，我國(guó)或?qū)⒊扇虻谝粋€(gè)出臺(tái)酒類(lèi)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)家。若無(wú)意外，新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將會(huì)有較大幅度放寬。受此消息刺激，昨天釀酒股強(qiáng)勢(shì)反彈，板塊整體大漲2.9%，領(lǐng)漲各行業(yè)板塊，其中酒鬼酒漲停，古井貢酒漲8.27%。

    昨天，馬勇給記者發(fā)來(lái)聲明稱(chēng)，近兩個(gè)月以來(lái)，相關(guān)監(jiān)管部門(mén)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定單位，正在收集風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估數(shù)據(jù)，結(jié)合白酒塑化劑現(xiàn)狀，研究制定相應(yīng)的臨時(shí)限量值。

    “制定白酒中塑化劑限量值，是對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)提出產(chǎn)品中的塑化劑控制指標(biāo)”，馬勇表示，它不能與衛(wèi)生部551號(hào)文件（《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)最大殘留量的函》）規(guī)定的限量值進(jìn)行從寬或從嚴(yán)的比較，而應(yīng)當(dāng)以保障消費(fèi)者健康、促進(jìn)白酒工業(yè)食品安全水平不斷提高為目的。

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