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木耳這樣吃會(huì)致命
時(shí)間:2016-05-31 10:28:09 來源:信息時(shí)報(bào) 點(diǎn)擊:583次

老伯吃木耳后腹痛惡心“想想都后怕,沒想到吃個(gè)木耳都會(huì)出事?!辟囀宓奶愐袒叵肫甬?dāng)時(shí)的情形還心有余悸。事發(fā)當(dāng)天,賴叔覺得那天傍晚的飯菜好吃,就狼吞虎咽地將木耳吞下去了。到了晚上,他出現(xiàn)腹痛、惡心的癥狀,而且癥狀越來越嚴(yán)重,全身冒冷汗。家人趕緊將他送到醫(yī)院治療。


手術(shù)過程中,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)賴叔患腸梗阻竟然是因?yàn)槌阅径?。南醫(yī)三院的普外科主任劉立新稱,“賴叔小腸近回盲部堆積了大量沒嚼碎、未消化的木耳”。但陳姨無(wú)法理解,“聽說木耳能通血管,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有補(bǔ)腎、潤(rùn)肺等功效,那天傍晚就做了木耳蒸雞這道菜。以前經(jīng)常吃啊,怎么不見有問題?!眲⒘⑿陆忉尩?,“未嚼爛的木耳入腹后體積會(huì)繼續(xù)膨脹,眾多的木耳無(wú)法通過回盲瓣,形成了急性腸梗阻”。


提醒:菌類食物要煮熟嚼爛再吞下醫(yī)生指出,腸梗阻是普外科常見的疾病,急性腸梗阻多由過量飲食、消化不良而引起。值得注意的是,急性腸梗阻容易被誤診為腸扭轉(zhuǎn)、闌尾炎等,所以患者要到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行診治。一旦確診腸梗阻,大多數(shù)情況下應(yīng)當(dāng)立即做手術(shù),盡快排除梗阻,以便恢復(fù)腸道的正常功能。若延誤時(shí)機(jī),可能造成腸壞死、急性腹膜炎,中毒性休克等并發(fā)癥反應(yīng),甚至可能危及性命。


據(jù)了解,臨床上因食用木耳不當(dāng)而發(fā)生腸梗阻的老年人并不少見。另外,也有食用金針菇、蘑菇不當(dāng)而入院手術(shù)的病例。劉立新建議,這類食物一定要煮熟,并且咀嚼完全才能吞下。更要注意的是,一次不可吃得太多,特別是小孩和老人,他們消化功能較差,一次貪食過量,不但于己無(wú)益,而且有可能惹出麻煩。


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