為省幾千元大米錢(qián)，小作坊竟用發(fā)霉變質(zhì)的陳化米做米線(xiàn)，最終作坊被取締，還被處以23萬(wàn)元的高額罰單。

    29日，青島市食藥部門(mén)將罰沒(méi)的2噸過(guò)期大米和過(guò)期調(diào)味料、食品添加劑等不合格食品集中銷(xiāo)毀，共計(jì)2.4噸。這些食品將通過(guò)無(wú)害化處理變成天然氣、肥料、油脂進(jìn)行再利用。其中被銷(xiāo)毀的2噸大米是執(zhí)法人員從一家小作坊里罰沒(méi)的。城陽(yáng)區(qū)食藥局稽查大隊(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年1月，執(zhí)法人員日常巡查中發(fā)現(xiàn)了一家生產(chǎn)米線(xiàn)、面條的黑作坊。

    執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，大米外形、色澤不像新鮮大米，其中還散落著發(fā)霉的大米。抽檢發(fā)現(xiàn)，這些大米中摻了不少過(guò)期多年的陳化米，大米中營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，而大米外包裝上的日期已經(jīng)被作坊老板處理掉，不仔細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。執(zhí)法人員將該作坊取締，將大米扣押，并處以23萬(wàn)元的高額行政處罰。最后，作坊老板承認(rèn)了自己為了節(jié)省幾千元錢(qián)大米錢(qián)而使用陳化米的行為，繳納了罰款。

    今年以來(lái)，在農(nóng)產(chǎn)品方面，青島食藥部門(mén)已對(duì)50多家經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)實(shí)施了退市，全年共檢出并銷(xiāo)毀不合格農(nóng)產(chǎn)品120余噸。

本文關(guān)鍵詞：變質(zhì) 大米