近日，“黑心豆腐”被證實(shí)為虛驚一場(chǎng)，川武食品在其官網(wǎng)上發(fā)布桃園縣政府衛(wèi)生局檢驗(yàn)其使用永昌化工石膏的豆腐產(chǎn)品符合食品添加物使用規(guī)格，并同意已預(yù)防性下架的產(chǎn)品重新販?zhǔn)鄣暮?。川武食品公司“大漢傳統(tǒng)板豆腐”重回市場(chǎng)，還豆腐清白。

與臺(tái)灣頂新黑心油事件愈演愈烈不同，黑心豆腐所用石膏經(jīng)檢驗(yàn)是食品級(jí)石膏。在聲明稿中“懇請(qǐng)主管機(jī)關(guān)能夠給予主動(dòng)通報(bào)、立即停產(chǎn)、立即回收下架，以及愿意主動(dòng)負(fù)責(zé)賠償?shù)膹S商更多的支持”。

據(jù)了解，桃園縣政府衛(wèi)生局日前公布，川武食品公司“大漢傳統(tǒng)板豆腐”使用的凝固添加物石膏，經(jīng)檢驗(yàn)證明為“食用級(jí)”，結(jié)果符合食品添加劑使用規(guī)格，無食用疑慮，同意川武食品公司旗下“大漢傳統(tǒng)板豆腐”已預(yù)防性下架產(chǎn)品重新販?zhǔn)?。并指出，為厘清永昌化工公司販賣的石膏疑慮，桃園縣政府抽驗(yàn)主動(dòng)通報(bào)業(yè)者川武食品及新蓬萊食品股份有限公司所有的石膏，以特急件送衛(wèi)福部認(rèn)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依“食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)”檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果符合食品添加物使用規(guī)格。

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