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餐飲行業(yè)檢測方案

餐飲企業(yè)酒類質(zhì)量檢測
時間:2014-10-21 14:44:56 作者: 來源:北京智云達(dá)科技有限公司 點(diǎn)擊:2162次

    我國酒文化源遠(yuǎn)流長,品種繁多,享譽(yù)中外。隨著國際交流的發(fā)展,國外的葡萄酒也逐漸被國人所接受。在我國,無酒不歡,酒在我們?nèi)粘I罴敖涣鞣矫嬗兄匾牡匚?,所以餐飲企業(yè)酒類產(chǎn)品是必備的,但是酒的質(zhì)量問題也不容忽視,酒類造假的還有其他質(zhì)量問題的,不僅侵犯了消費(fèi)者的權(quán)益,還嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的生命安全,比如酒中摻入工業(yè)酒精即甲醇,很可能致死。酒類產(chǎn)品不僅僅關(guān)系著消費(fèi)者的權(quán)益和生命安全,對餐飲企業(yè)信譽(yù)的影響也是巨大的,如果給消費(fèi)者提供問題酒品甚至假酒,造成人員傷亡,恐怕會導(dǎo)致餐飲企業(yè)關(guān)門大吉。

    北京智云達(dá)科技有限公司成立于2005年,注冊資本1000萬元,是一家集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的高新技術(shù)企業(yè)。匯聚一大批食品安全檢測、儀器設(shè)備研制、軟件開發(fā)、新媒體運(yùn)營等專業(yè)的人才,開發(fā)出食品安全快速檢測設(shè)備、食品安全監(jiān)管系統(tǒng)、食品物聯(lián)網(wǎng)追溯系統(tǒng)、食品安全培訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)等系列產(chǎn)品。為農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生系統(tǒng)、糧油、畜牧、飼料、水產(chǎn)、乳品、中藥材等行業(yè)、食品經(jīng)營企業(yè)、大型流通領(lǐng)域提供專業(yè)的檢測耗材、配套實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及高效的整體解決方案。針對酒類產(chǎn)品中存在的主要質(zhì)量問題甲醇及摻偽問題提出如下檢測產(chǎn)品方案,另外還有酒類中嘔吐毒素的檢測產(chǎn)品,供餐飲企業(yè)進(jìn)行選擇。

編號

檢測項(xiàng)目

檢測產(chǎn)品

1

甲醇

酒醇速測儀

ZYD-JCX酒醇箱

2

摻偽

紅葡萄酒摻偽速測盒

偽劣葡萄酒試紙

3

嘔吐毒素

嘔吐毒素ELISA檢測試劑盒(啤酒)

嘔吐毒素膠體金檢測卡



本文關(guān)鍵詞:

涉及產(chǎn)品

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