據(jù)臺灣《中國時報》報道，屏東縣衛(wèi)生局10日至竹田鄉(xiāng)“如記食品”公司稽查，該公司采購“進威”鵝油制作成豬血糕，批售給統(tǒng)一、OK超商、大賣場及傳統(tǒng)市場，另進了5桶“強冠”全統(tǒng)香豬油制作成飯團販賣給臺軍聯(lián)勤副食供應中心。

據(jù)報道，“如記”因未及時向衛(wèi)生局通報，依法開出300萬元（新臺幣）罰單?！斑M威”鵝油等食品生產(chǎn)線沒有做好區(qū)分， 連同動物生產(chǎn)線一并勒令停工。

豬血糕部分，據(jù)衛(wèi)生主管透露，統(tǒng)一、OK超商都有賣，另大賣場與傳統(tǒng)市場也有販賣，縣府表示細目仍在追查。至于用來制作豬血糕的鵝油是否符合食品安全標準，縣府表示，衛(wèi)生局已于5日將鵝油檢體送“食品藥物管理署”檢驗，等結(jié)果出爐再公布。

衛(wèi)生局食品衛(wèi)生科長李佳芳說，如記公司從去年12月開始陸續(xù)向進威進了70桶鵝油，每桶180公斤共12600公斤，用于制作豬血糕，其源頭鵝脂肪來自臺中大雅及龍井合法屠宰業(yè)者。她指出，進威是飼料油制造廠，但也有食品制造工廠登記證可以生產(chǎn)食用油。

衛(wèi)生局人員3日曾到進威位于屏東萬丹鄉(xiāng)工廠查緝，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)線并未區(qū)分開，因此依違反良好衛(wèi)生規(guī)范，原本要求其限期改善，10日為避免消費者疑慮依食品安全衛(wèi)生管理法勒令進威全面停工，因食安疑慮待厘清，衛(wèi)生局官員亦勒令動物生產(chǎn)線也停工。

屏東衛(wèi)生局9日也接獲高雄市衛(wèi)生局通知，如記公司今年4至8月曾進貨5桶全統(tǒng)香豬油，用于制作飯團共6954包。其中仍庫存2604包已于5日自行銷毀，賣出4350包，全委由寶翔公司下游11家代送商，運送至臺軍聯(lián)勤副食供應中心販賣。

餿水油事件爆發(fā)后，如記回收238包，衛(wèi)生局10日也前往貼封條。不過仍有4000多包飯團未回收，仍要繼續(xù)追查。

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