攤主:每斤雞蛋只賺兩毛錢

        “現(xiàn)在買兩個(gè)雞蛋要三四塊,抵得上一斤青菜了”,市民小敏抱怨道。從4月底開始,雞蛋價(jià)格“扶搖直上”,從4元多一斤飆升至6.5元,且穩(wěn)居高價(jià)長達(dá)三個(gè)月之久。不過,雞蛋回購價(jià)格目前已經(jīng)下調(diào)將近4%,有分析師認(rèn)為中秋后雞蛋零售價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)下調(diào)。

        高價(jià)雞蛋已盤踞三個(gè)月

        清明節(jié)以來,全國雞蛋價(jià)格普遍上漲。據(jù)生意社網(wǎng)站價(jià)格顯示,目前國內(nèi)大部分省市雞蛋、雞肉價(jià)格都呈現(xiàn)同比上升的趨勢(shì)。昨日,廣州菜籃子價(jià)格顯示,目前紅殼雞蛋價(jià)格為每斤6元。

        記者走訪了解到,目前廣州普通粉殼雞蛋零售價(jià)為6.5元/斤,而4月底僅為4.8元/斤。有攤主對(duì)新快報(bào)記者表示,“雞蛋的批發(fā)價(jià)一天比一天貴,現(xiàn)在臨近中秋,拿貨價(jià)都要6.3元/斤,我們每斤雞蛋只賺2毛錢?！痹摂傊鬟€表示,農(nóng)家土雞蛋的售價(jià)也從三個(gè)月前的8元/斤上漲到現(xiàn)在的9.5元/斤。

        長江期貨雞蛋期貨研究員潘鈺燭接受新快報(bào)記者采訪時(shí)表示,養(yǎng)殖戶往往根據(jù)當(dāng)前雞蛋價(jià)格的漲跌決定是否補(bǔ)欄。2013年11月前后,處于禽流感多發(fā)季節(jié),由于雞苗長成蛋雞仍需要5個(gè)月的時(shí)間,因此2014年3月份全國蛋雞存欄量同比約降兩成。而清明過后,隨著氣溫的上升,雞蛋需求量增大,另外在漲價(jià)過程中,有部分養(yǎng)殖戶與經(jīng)銷商開始囤貨惜售,也在一定程度上拉大了蛋價(jià)的漲幅。

        潘鈺燭還表示,除了供貨量減少,進(jìn)入伏天后,雞蛋不易貯存,也直接導(dǎo)致了價(jià)格上漲。

        回購價(jià)格現(xiàn)小幅回落

        雖然雞蛋價(jià)格仍處于牛市,但是生意社雞蛋分析師孔妍對(duì)新快報(bào)記者表示,從上周開始,雞蛋的回購價(jià)格已經(jīng)處于回落趨勢(shì),從此前的10.03/公斤下跌到目前的9.63元/公斤,降幅達(dá)4%。

        而對(duì)于此次價(jià)格的回落,孔妍表示,一方面由于目前是消費(fèi)的淡季,同時(shí)高價(jià)蛋的消費(fèi)動(dòng)力不足,貿(mào)易商走貨速度也下降。

        而有業(yè)內(nèi)人士表示,目前雞蛋牛市還將持續(xù)一段時(shí)間,“至少要到中秋后才會(huì)有小幅回落,下調(diào)的幅度預(yù)計(jì)不會(huì)太大”。

        不過,潘鈺燭表示,雖然現(xiàn)在禽流感已經(jīng)遠(yuǎn)去,但是補(bǔ)欄量低將繼續(xù)影響下半年的可產(chǎn)蛋雞存欄量,預(yù)計(jì)下半年存欄量仍將低于往年同期。“預(yù)計(jì)今年下半年雞蛋期現(xiàn)價(jià)格的整體牛市難改,中秋節(jié)的需求也將對(duì)市場(chǎng)有一定的提振作用”。

        原標(biāo)題：6.5元/斤,“火箭蛋”或持續(xù)到中秋

本文關(guān)鍵詞：雞蛋 價(jià)格 中秋 回落