2014年3月27日，食品安全標準與風險管理國際研討會在北京召開。會議由聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）、世界衛(wèi)生組織（WHO）和世界銀行全球食品安全伙伴項目（GFSP）共同發(fā)起，由國家衛(wèi)生計生委、國務院食品安全辦、農(nóng)業(yè)部共同主辦，國家食品安全風險評估中心承辦。會議的目的是通過研討交流，提高社會各界對食品安全標準的認知，提升我國食品安全標準制定能力和食品安全監(jiān)管水平，加強與相關國際組織在此領域的合作。

    國家衛(wèi)生計生委副主任陳嘯宏，國務院食品安全辦副主任、國家食品藥品監(jiān)管總局副局長劉佩智、農(nóng)業(yè)部副部長于康震出席開幕式并致辭，介紹了中國政府在食品安全標準與監(jiān)測評估、食品監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管方面所做的工作。聯(lián)合國糧農(nóng)組織助理總干事王韌、世界衛(wèi)生組織助理總干事福田敬二（KeijiFUKUDA）、世界銀行農(nóng)業(yè)局局長福格勒（Juergen Voegele）分別介紹了各自食品安全工作的情況，并一致表示愿與中國政府共同合作，提升中國的食品安全管理能力和水平。

    來自中央和地方政府監(jiān)管部門、相關國際組織和駐華使館、科研院所、食品企業(yè)及新聞媒體的200余名代表參加了本次研討會。按照日程安排，會議將就國內(nèi)外食品安全形勢、食品安全標準在監(jiān)管中發(fā)揮的作用、食品安全標準的宣傳交流、食品行業(yè)自身食品安全管理等熱點議題，邀請來自FAO、WHO、GFSP、中國、美國、愛爾蘭、荷蘭、新加坡等國際組織和國家的專家展開研討。各方都充分肯定了本次研討會的重要性，強調(diào)在食品安全領域需要通過政府、企業(yè)、科研機構、消費者等利益相關方的協(xié)同共治，并在這些領域開展更多的國際交流與合作。

    會前，陳嘯宏副主任會見了福田敬二一行。陳嘯宏感謝其于2013年4月率世界衛(wèi)生組織知名專家來華支持中國人感染H7N9禽流感疫情防控工作，介紹了中國制定食品安全國家標準的基本原則，參與國際食品法典委員會、國際食品添加劑法典委員會和農(nóng)藥殘留法典委員會的工作，以及人感染H7N9禽流感疫情的總體情況。他表示，中國將繼續(xù)加強與世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織和國際食品法典委員會等相關國際組織在食品安全和新發(fā)傳染病防控領域的合作。

    福田敬二表示，中國作為國際食品添加劑法典委員會和農(nóng)藥殘留法典委員會主持國，在國際食品法典事務中發(fā)揮了重要作用。中國對新發(fā)傳染病尤其是人感染H7N9禽流感的防控公開、透明、高效，目前面臨的挑戰(zhàn)是如何平衡保障人民健康安全和促進社會經(jīng)濟發(fā)展。世界衛(wèi)生組織愿與中方共同尋找最佳合作方式，繼續(xù)加強在相關領域的合作。

    國家衛(wèi)生計生委國際司、應急辦、疾控局、食品司、國家食品安全風險評估中心相關負責同志參加會見。

本文關鍵詞：食品安全 風險管理 研討會