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注意!重慶這7批次不合格食品檢出農(nóng)藥殘留、重金屬污染問(wèn)題
時(shí)間:2023-05-09 17:25:42 來(lái)源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:189次
 近日,重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第9號(hào)通告,檢出不合格食品13批次。其中,7批次食品檢出農(nóng)藥殘留、重金屬污染問(wèn)題。
 
抽檢信息顯示,有5批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為重慶市綦江區(qū)古南街道上升街18號(hào)2幢附1-8號(hào)趙遠(yuǎn)剛銷售的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;沙坪壩區(qū)家悅家生鮮便利店銷售的油麥菜,阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;重慶市人人樂(lè)商業(yè)有限公司魯能星城店銷售的二荊條,啶蟲(chóng)脒、噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;渝北區(qū)親民生鮮經(jīng)營(yíng)超市銷售的水洗姜,噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;忠縣好多利食品超市有限公司銷售的香蕉,吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類殺蟲(chóng)劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲(chóng)胺在茄果類蔬菜(番茄除外)中的最大殘留限量值為0.05mg/kg,在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。辣椒、姜中噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
 
滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,干擾蛻皮和蛹化,對(duì)美洲斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用滅蠅胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。
 
吡蟲(chóng)啉屬內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑,具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用吡蟲(chóng)啉超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,吡蟲(chóng)啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。
 
還有2批次食品檢出重金屬污染問(wèn)題,分別為云陽(yáng)縣鳳鳴鎮(zhèn)鄧合明副食店銷售的干山藥,鉛(以Pb計(jì))、二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;綦江區(qū)美琪便民店銷售的青小米辣,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
鉛是一種常見(jiàn)的重金屬元素污染物。長(zhǎng)期食用鉛含量超標(biāo)的食品,可能會(huì)對(duì)人體的血液系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生損害,尤其對(duì)兒童生長(zhǎng)和智力發(fā)育的影響較大。鉛(以Pb計(jì))檢測(cè)值超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的蔬菜原料中鉛含量超標(biāo),也可能是生產(chǎn)設(shè)備或包裝材料中的鉛遷移帶入。
 
鎘(以Cd計(jì))是最常見(jiàn)的重金屬元素污染物之一?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,鎘(以Cd計(jì))在新鮮蔬菜中最大限量值為0.05mg/kg。鎘(以Cd計(jì))超標(biāo)的原因,可能是在生長(zhǎng)過(guò)程中富集了環(huán)境中鎘元素。
 
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求,對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
3 / / 綦江區(qū)美琪便民店 重慶市綦江區(qū)文龍街道大路沖 青小米辣 散裝稱重 / 2022-10-18(購(gòu)進(jìn)日期) 鎘(以Cd計(jì))║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
4 / / 趙遠(yuǎn)剛 重慶市綦江區(qū)古南街道上升街18號(hào)2幢附1-8 豇豆 散裝稱重 / 2022-10-21(購(gòu)進(jìn)日期) 滅蠅胺║1.0mg/kg║≤0.5mg/kg 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院
5 / / 沙坪壩區(qū)家悅家生鮮便利店 重慶市沙坪壩區(qū)石井坡街道團(tuán)結(jié)壩432號(hào)附37號(hào) 油麥菜 / / 2022-11-09(購(gòu)進(jìn)日期) 阿維菌素║0.50mg/kg║≤0.05mg/kg 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司
6 / / 重慶市人人樂(lè)商業(yè)有限公司魯能星城店 重慶市渝北區(qū)龍塔街道尚品路778號(hào)魯能星城六街區(qū)19幢 二荊條 / / 2022-10-16(購(gòu)進(jìn)日期) 啶蟲(chóng)脒║0.51mg/kg║≤0.2mg/kg;噻蟲(chóng)胺║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg 合肥海關(guān)技術(shù)中心
10 / / 渝北區(qū)親民生鮮經(jīng)營(yíng)超市 重慶市渝北區(qū)雙龍湖街道五星路一巷1幢1-16 水洗姜 / / 2022-10-20(購(gòu)進(jìn)日期) 噻蟲(chóng)胺║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg 合肥海關(guān)技術(shù)中心
11 / / 云陽(yáng)縣鳳鳴鎮(zhèn)鄧合明副食店 重慶市云陽(yáng)縣鳳鳴鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 干山藥 散裝稱重 / 2022-10-10(購(gòu)進(jìn)日期) 鉛(以Pb計(jì))║2.02mg/kg║≤1.12mg/kg(以鮮樣水分84.8%,干樣水分15.1%換算);二氧化硫殘留量║0.38g/kg║≤0.2g/kg 重慶海關(guān)技術(shù)中心
12 / / 忠縣好多利食品超市有限公司 重慶市忠縣白公街道白公環(huán)路79號(hào)附2-1號(hào)、81號(hào) 香蕉 / / 2022-10-16(購(gòu)進(jìn)日期) 吡蟲(chóng)啉║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg 重慶海關(guān)技術(shù)中心
(來(lái)源:重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局)

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