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食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品) | |||||||||||
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餐飲食品抽檢項(xiàng)目包括鉻(以Cr計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群等指標(biāo)。 |
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序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 漳州百坑里餐飲管理有限公司 | 福建省漳州市薌城區(qū)南昌中路39號(hào)(悅?cè)A城市廣場(chǎng)1-2幢漳州天虹商場(chǎng)L4層409鋪) | 不銹鋼大碗 | / | / | 2022/11/12 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.097||mg/100cm2||不得檢出 | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(飲料) | |||||||||||
飲料抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 飲料抽檢項(xiàng)目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、界限指標(biāo)、耗氧量、銅綠假單胞菌等指標(biāo)。 |
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序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購(gòu)進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||計(jì)量單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 莆田市景華山生態(tài)水有限公司 | 莆田市荔城區(qū)西天尾鎮(zhèn)象峰村 | 莆田市城廂區(qū)源之心桶裝水店 | 福建省莆田市城廂區(qū)龍橋街道荔城北大道1399號(hào)6號(hào)樓105室 | 包裝飲用水 | 17.0L/桶 | / | 2022/10/18 | 未開(kāi)封30天 | 銅綠假單胞菌||0,0,2,0,25||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 委托生產(chǎn)商:福建省山里人家貿(mào)易有限公司 |
2 | 景田(福建)食品飲料有限公司 | 莆田市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)(涵江三江口鎮(zhèn)) | 廈門市同安區(qū)山之水桶裝水店 | 廈門市同安區(qū)祥平街道西洪塘村下厝里108號(hào)之2 | 飲用純凈水 | 18.9L/桶 | 景田 | 2022/9/23 | 2個(gè)月(未開(kāi)封) | 銅綠假單胞菌||0、0、0、20、0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | 經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí),該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。 |
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