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安徽這6批次食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢不合格,涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染問題
時間:2023-04-19 16:16:32 來源:轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點擊:202次
4月19日,安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第15期食品安全抽檢信息通告,通報了不合格食品7批次,其中,6批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染問題。
 
抽檢信息顯示,不合格產(chǎn)品分別為:
 
安徽永輝超市有限公司馬鞍山萬達廣場分公司銷售的汪丫魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
 
宣城寧國市寧陽中路中心農(nóng)貿(mào)市場二樓蔬菜區(qū)81-84號王淋銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
 
亳州市長隆優(yōu)鮮商貿(mào)有限公司渦陽華都小區(qū)店銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
 
合肥市鼎元批發(fā)市場張?zhí)m(個體工商戶)銷售的小青菜,氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
 
阜陽市臨泉縣周長付蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;
 
合肥濱湖大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的梭子蟹(海水蟹活體),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
不合格項目小知識
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚的皮+肉中最大殘留限量值為100μg/kg。動物源性食品中恩諾沙星超標(biāo)的原因,可能是在養(yǎng)殖過程中為快速控制疫病,養(yǎng)殖戶違規(guī)加大用藥量或不遵守休藥期規(guī)定,致使產(chǎn)品上市銷售時藥物殘留超標(biāo)。
 
腐霉利是一種殺菌劑,兼具保護和治療作用,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病,萵苣、辣椒的莖腐病,油菜菌核病等?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
 
氧樂果又名氧化樂果,為高效、高毒、廣譜性殺蟲、殺螨劑,具有較強的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用,用于棉花、小麥、果樹、蔬菜、高梁等作物上防治棉蚜、棉葉蟬、稻飛虱、稻葉蟬、稻薊馬、橘蚜、紅蜘蛛、 柑橘粉虱、木虱、紅蠟蚧蟲害。根據(jù)(GB2763-2021)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》,小青菜中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。
 
鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一?!妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產(chǎn)動物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中對環(huán)境中鎘元素的富集。
 
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

部分監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
抽樣編號 序號 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號 不合格項目║ 分類 公告號 公告日期 任務(wù)來源/項目名稱 承檢機構(gòu) 備注
GC22340000341835756 1 / / 安徽永輝超市有限公司馬鞍山萬達廣場分公司 安徽省馬鞍山市雨山區(qū)萬達廣場負一層 汪丫魚 散裝稱重 / 2022-11-14 恩諾沙星║194μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 第十五期 2023.04.19 安徽/國抽 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
GC22340000341836005 2 / / 王淋 寧國市寧陽中路中心農(nóng)貿(mào)市場二樓蔬菜區(qū)81-84號 韭菜 計量稱重 / 2022-11-24 腐霉利║0.82mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 第十五期 2023.04.19 安徽/國抽 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
PJ22340000341835751 3 / / 亳州市長隆優(yōu)鮮商貿(mào)有限公司渦陽華都小區(qū)店 安徽省亳州市渦陽縣華都菜市場1號樓 泥鰍 計量稱重 / 2022-11-05 恩諾沙星║268μg/kg║≤100μg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 第十五期 2023.04.19 安徽/國抽 安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院
SC22340000348333328 5 / / 鼎元批發(fā)市場張?zhí)m(個體工商戶) 巢湖市臥牛山街道湖光路172號第225號門面 小青菜 散裝稱重 / 2022-11-22 氧樂果║0.055mg/kg║≤0.02mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 第十五期 2023.04.19 安徽/省抽 安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司
PJ22000000280531588 6 / / 臨泉縣周長付蔬菜批發(fā)部 安徽省阜陽市臨泉縣田橋街道辦事處古沈大道1629號臨泉農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場12棟107號 韭菜 / / 2022-11-29 腐霉利║1.64mg/kg║≤0.2mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 第十五期 2023.04.19 安徽/國抽 南京海關(guān)動植物與食品檢測中心
GC22340000341634067 7 / / 合肥濱湖大潤發(fā)商業(yè)有限公司 安徽省合肥市包河區(qū)廬州大道與紫云路交匯處東北角 梭子蟹(海水蟹活體) 計量稱重 / 2022-11-08 鎘(以Cd計)║1.8mg/kg║≤0.5mg/kg 食用農(nóng)產(chǎn)品 第十五期 2023.04.19 安徽/國抽 安徽省食品藥品檢驗研究院
(來源:安徽省市場監(jiān)督管理局)

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