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行業(yè)資訊

注意！貴州這6批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格
時(shí)間：2023-02-14 17:12:55 來(lái)源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：199次
2月13日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2023年第3期通告，檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品和飲料等8大類食品26批次樣品不合格。其中，6批次飲用水檢出銅綠假單胞菌不合格。
 
抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品分別為銅仁市碧江區(qū)小芬便利店銷售的貴州省銅仁市滴露山泉水有限公司生產(chǎn)的滴露包裝飲用水；貴州省正安縣明亮礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的黔龍冰泉天然泉水；貴州省正安縣明亮礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)銷售的爽一站天然泉水；貴州金可山泉水有限公司生產(chǎn)銷售的桐城雪域包裝飲用水；貴州金可山泉水有限公司生產(chǎn)銷售的金可山泉（山泉水）；貴州佳昕純凈水有限公司生產(chǎn)銷售的飲用純凈水。
 
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規(guī)定，包裝飲用水中同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的銅綠假單胞菌均不得檢出。包裝飲用水中檢出銅綠假單胞菌數(shù)的原因，可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染，也可能是企業(yè)對(duì)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)管不到位，工作人員操作不夠規(guī)范，生產(chǎn)過(guò)程中交叉污染；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
除上述6批次不合格食品外，其余20批次食品不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、恩諾沙星、噻蟲胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）等，不合格信息詳見(jiàn)附表。

    對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法及時(shí)處理。
 

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/
批號(hào) 		不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 備注
1 / / 織金縣慧燁水產(chǎn)銷售部 織金縣綺陌街道三架山村四角田組菜場(chǎng)3號(hào)門面 黃辣?。ǖ~） / / 購(gòu)進(jìn)日期：2022/11/7 恩諾沙星
║178μg/kg
║≤100μg/kg 		/
2 / / 興義市明又富酒坊 貴州省黔西南州興義市興泰辦富明路92號(hào) 高粱酒 45%vol / 購(gòu)進(jìn)日期：2022/9/30 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.00186g/kg
║不得使用 		/
3 / / 桐梓縣江永琴水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部 貴州省遵義市桐梓縣婁山關(guān)街道人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi) 鯽魚 / / 購(gòu)進(jìn)日期：2022/10/8 恩諾沙星
║169μg/kg
║≤100μg/kg 		/
4 貴州省銅仁市滴露山泉水有限公司 銅仁市碧江區(qū)河西辦事處新莊村言前組 銅仁市碧江區(qū)小芬便利店 貴州省銅仁市碧江區(qū)河西街道大慶南路74號(hào) 滴露包裝飲用水 18.9L/桶 / 2022/10/24 銅綠假單胞菌║
5CFU/250mL；
2CFU/250mL；
3CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
5 貴州銅仁貴農(nóng)特產(chǎn)食品開(kāi)發(fā)加工廠 貴州省銅仁市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)大興村 銅仁市碧江區(qū)冰冰調(diào)味品貿(mào)易商行 貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔龍?zhí)锖陼彻吲l(fā)市場(chǎng)門衛(wèi)樓外臨08-09號(hào) 泡椒(鹽水漬菜) 5千克/袋 吉鄉(xiāng)緣 2022/8/22 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.65
║≤1 		/
6 遵義市奇權(quán)果蔬專業(yè)合作社 遵義市新蒲新區(qū)蝦子鎮(zhèn)青山村 銅陵木之馨商貿(mào)有限公司 安徽省銅陵市義安區(qū)五松鎮(zhèn)井湖大市場(chǎng)24棟二層 剁椒片 1.6kg/瓶 圖形商標(biāo) 2022/10/15 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║1.69g/kg
║≤1.0g/kg；
防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║2.12
║≤1 		https://item.m.jd.com/product/32513184422.html?utm_user=plusmember&gx=RnE1x2Vfa2bdmNRP--twWK6f85O00rZ1_w-H&ad_od=share&utm_source=androidapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL；
網(wǎng)店名稱：京東木之馨食品專營(yíng)店
7 / / 沃爾瑪（貴州）百貨有限公司六盤水鐘山中路分店 貴州省-六盤水市-鐘山區(qū)-鐘山中路太陽(yáng)商業(yè)廣場(chǎng) 鯽魚（淡水魚） 稱重 / 購(gòu)進(jìn)日期：2022/10/10 恩諾沙星
║562μg/kg
║≤100μg/kg 		/
8 / / 石阡縣吉麗蘭純糧酒坊 貴州省銅仁市石阡縣泉都街道大關(guān)社區(qū)佛頂山大道135號(hào) 散裝苞谷酒 53%vol / 2022/8/29 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.000448g/kg
║不得使用 		/
9 遵義市喇叭鎮(zhèn)睿晨食品 遵義市新蒲新區(qū)喇叭鎮(zhèn)貿(mào)易街54號(hào) 黃平縣黔優(yōu)福購(gòu)物中心 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-黃平縣-新州鎮(zhèn)十三號(hào)路三小對(duì)面 麻辣土豆片 28克/包 / 2022/10/15 菌落總數(shù)║
1.2×105CFU/g；
1.1×105CFU/g；
1.4×105CFU/g；
1.1×105CFU/g；
3.4×104CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g 		/
10 貴州香出門食品開(kāi)發(fā)有限公司 貴州省黔南州龍里縣冠山街道龍貴大道吳家莊橋下 貴州香出門食品開(kāi)發(fā)有限公司龍里分公司 貴州省黔南州龍里縣冠山街道龍貴大道吳家莊橋下 薯片(麻辣味) 80g/包 香出門 2022/10/8 菌落總數(shù)║
2.2×104CFU/g；
1.3×104CFU/g；
8.4×103CFU/g；
1.8×104CFU/g；
1.6×104CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g 		/
11 / / 遵義市健樂(lè)養(yǎng)老服務(wù)有限公司 貴州省遵義市匯川區(qū)上海路師范學(xué)院校區(qū)內(nèi)2號(hào)學(xué)生公寓 自消毒餐飲具(餐盤) / / 加工日期：2022/10/25 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))
║0.050mg/100cm2
║不得檢出 		/
12 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責(zé)任公司 正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村山合水 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責(zé)任公司 貴州省遵義市正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村山合水組 黔龍冰泉天然泉水 18.9L/桶 / 2022/10/25 銅綠假單胞菌║
18CFU/250mL；
2CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
13 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責(zé)任公司 正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村 貴州省正安縣明亮礦泉水有限責(zé)任公司 貴州省遵義市正安縣市坪鄉(xiāng)龍坪村山合水組 爽一站天然泉水 18.9L/桶 / 2022/10/24 銅綠假單胞菌║
18CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
14 / / 三穗縣尚家海鮮店 貴州省-黔東南苗族侗族自治州-三穗縣-八弓鎮(zhèn)富民市場(chǎng) 牛蛙 / / 購(gòu)進(jìn)日期：2022/10/24 恩諾沙星
║280μg/kg
║≤100μg/kg 		/
15 貴州黔酸王食品有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區(qū)碧波鎮(zhèn)柿花村新莊組 貴州黔酸王食品有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市碧波工業(yè)園區(qū)碧波鎮(zhèn)柿花村新莊組 凱里香醋 480毫升/瓶 玉壽堂 2022/11/2 菌落總數(shù)║
4800CFU/mL；
3500CFU/mL；
3200CFU/mL；
3800CFU/mL；
3600CFU/mL║
n=5,c=2,m=103CFU/mL,
M=104CFU/mL 		/
16 貴州金可山泉水有限公司 桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池 貴州金可山泉水有限公司 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池村轉(zhuǎn)山組 桐城雪域包裝飲用水 18.9L/桶 / 2022/11/10 銅綠假單胞菌║
8CFU/250mL；
4CFU/250mL；
6CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		/
17 / / 沿河高山冷涼綠色蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社 貴州省銅仁市沿河土家族自治縣泉壩鄉(xiāng)捷克村 線椒 / / 其他日期：2022/11/5 鎘(以Cd計(jì))
║0.14mg/kg
║≤0.05mg/kg 		/
18 / / 貴州丹寨彩榮餐飲有限公司 貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣龍泉鎮(zhèn)東湖路 自消毒餐具（湯碗） / / 加工日期：2022/10/11 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))
║0.058mg/100cm2
║不得檢出 		/
19 / / 安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)廖氏米酒加工店 貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)金街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1-2號(hào) 高粱酒 43%vol / 2022/5/10 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.000386g/kg
║不得使用 		/
20 貴州金可山泉水有限公司 桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池 貴州金可山泉水有限公司 貴州省遵義市桐梓縣九壩鎮(zhèn)天池村轉(zhuǎn)山組 金可山泉（山泉水） 17.9L/桶 / 2022/11/10 銅綠假單胞菌║
2CFU/250mL；
12CFU/250mL；
18CFU/250mL；
16CFU/250mL；
22CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL 		本文關(guān)鍵詞：

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